蜂蜜是个好东西，这个大家都知道。但市面上蜂蜜真假难辨，有时候往往花大价钱也买到的都是假的蜂蜜。即使是在大超市购买也无法保证蜂蜜的真实。今天给你揭开养蜂行业的那些黑幕。
假蜂蜜制作手法
1、用糖水熬蜂蜜的吧，这个其实现在也有，只是越来越少了而已，因为这个成本也不低，具体方法呢，就是用“劣质白糖、水、明矾、香精等”按一定比例去熬，具体比例就不说了，这样熬出来的假蜂蜜，色泽也不错，拉丝也很长，也有花香味，如果想成本再低一点，就多加水，少加糖，然后用增稠剂增稠。不懂的人，可以轻易的骗到你，这种假蜂蜜对人的身体损害是极大的，因为里面加入了大量的明矾，之前有在新闻见过曝光的，很多路边的“养蜂人”兜售的蜂蜜，都是这么来的，所以不要以为他们是养蜜蜂的，卖给你的蜂蜜就都是真的，当然最重要的一点就是，不要贪便宜。
2、勾兑蜜，这个比较多，造假的手段也很简单，就是在真蜂蜜里添加一些别的东西，简单、粗暴、高效的一种手法，当蜂蜜造假方法：白糖熬水喂蜂蜜，蜜蜂会把白糖水搬到蜂巢里！那些自以为看到摇的蜜就没掺假？错错错！
那我直接去养蜂人那里去买可以吗？
图样图森破，现在养蜂人也是狡猾的，真正的好蜂蜜都不会买，自己留着吃。你买到的哪怕看起来是现场从蜂巢里刮出来的，其实也是造假的产物。一般养蜂人直接晚上用白砂糖和水熬化，倒入蜂巢里，然后经过白天的现场刮出来就可以糊弄外行了。
目前为止造假手段蜂蜜不断更新，你以为你吃的是蜂蜜其实你吃的是人造蜂蜜混合物。
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