亲爱的读者，您好！感谢您点开了我在今日头条平台的第一篇文章。首先，我要和您坦诚，我是一个野生蜂蜜的卖家，“蜂蜜”的敏感，和我身份的敏感，故在此文中：1、我不会教您鉴别真假；2、我感谢您认真阅读完整；3、我尊重您的反对意见；4、请以平常心态阅读，此文仅代表我个人观点。
如何选购适合自己的蜂蜜？
“淘宝上都是假货”
“超市都是假货”
“养蜂场都是喂糖水的”
“哪有那么多野生蜂蜜，都是骗人的”
“路边看似老实巴交的人摆卖的蜂蜜也是假的”
上面这些，您是不是很熟悉？那么再往下看。
“养蜂老人教您辨别蜂蜜真假”
“养蜂30年”
“假一赔万”
“人在做天在看”
“大学生回乡创业养蜂”
这些是不是也很熟悉？
天呐！我只想简简单单买个蜂蜜而已啊，为什么这么难？
那么，首先，请先不要听信卖家的宣传，而是首先明确你内心的真实需求。正如您知道任何商品都有优劣之分，蜂蜜也是如此。
第一、您本次购买蜂蜜的用途是什么？
如果是打算批量购买用于制作蜂蜜冷饮出售，首先从成本出发，花些时间找到蜂农能帮你省下很大一笔费用。
如果是家庭食用，我建议您先计算好整个家庭的食用量和食用频率并做好预算。选择预算内品质最佳的蜂蜜。根据蜂蜜的产量和各环节的劳动总量，60元左右可以选到蜜源优质的意蜂蜜。60-100之间可以考虑传统的土蜂蜜，因为土蜂是中华蜂种，很多人小时候都在农村，那时候吃到的蜂蜜就是农家散养的土蜂蜜，也许会更接近您童年时的甜蜜记忆。
如果是用于美容和药用，那么选择纯天然的，没有经过加工的生蜂蜜，也就是原蜜最好。蜂蜜中的抗氧化活性酶会因高温加工而流失殆尽，所以不建议去超市购买。选择地方性的特产店购买，而不是成熟的品牌蜂蜜。
第二，您个人的消费价值观是什么？
即您所认为的好坏，优劣。一千个读者就有一千个哈姆雷特。
如果您认可权威，需要三证齐全的产品，那么超市和各大品牌的蜂蜜可以解决您的后顾之忧，大品牌和大型商超出品的蜂蜜都是三证齐全，符合国标的。
如果您认可蜂蜜要纯天然无加工无添加的，那么可以选择和蜂农以及一些特产店去购买初级蜂蜜，这些蜂蜜通常直接摇蜜或者传统的纱布过滤方法，没有经过高温杀菌和浓缩处理。
如果您非常坚持高品质，那么可以选择一些进口蜂蜜和野生蜂蜜。前者有完整的认证体系背书，在行业中也以品质取胜，后者蜂种生存环境挑剔，远离工业污染，寻蜜，取蜜成本较高，产量极低，只能满足一年取一季，一季度取2-3次。
三、您的预算是多少？
60元以内，选择意蜂蜜，可以选择相对好一点的蜜种。
60-100元，能够选择土蜂蜜，这里的土蜂蜜既不是土里的蜂蜜也不是营销概念，而是一个蜂种，即中国本土蜜蜂（中华蜂）的蜂蜜。
100-200元，可以购买一些一年取一次的蜂蜜，和一些产量较大的野生蜂蜜。
200+的预算，可以选择进口蜂蜜和一些较为稀有的野生蜂蜜，比如岩蜜和酸蜂蜜等等。
四、您可以通过哪些渠道购买蜂蜜？
线上渠道：很多大品牌在各大平台都有入口，特产店大部分出售初级农产品，某些资质要求较高的平台进不去，但不代表这类型的店没有好货。
线下渠道：周末郊游时去蜂场；让老家亲戚帮忙留；去一些品牌的实体门店；大型商超；农贸市场等等都可以，不建议购买路边摆卖的来路不明的蜂蜜。
最后，一、希望您不要妖魔化蜂蜜行业；二、不要神化蜂蜜的功效。以平常心待之，少些舆论左右，多些理性思考，舆论左右。祝您能够选到称心如意的蜂蜜。
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