各位食客们大家好,欢迎您来到“李成讲美食”时刻,看李成讲美食,让您每天有不一样的美味。现在老吃米饭,吃着吃着就烦了,就不能变着花样做做吗?于是我和妈妈说,“咱们能不能别老吃米饭,吃腻了,您把米饭换个花样做!”,结果妈妈说:“我给你做一个改良版的酱油炒饭,加入更多食材,肯定复合你的胃口。”您还别说,还真不错,下面我就把方法告诉大家:
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主料:杏鲍菇1朵,米饭1碗,胡萝卜100克。
配料:鸡蛋2个,花生油(适量),生抽1小勺
制作方法:
1、把主料拿出来并清洗干净,胡萝卜、杏鲍菇切成小方丁,如果小孩子吃的话,米饭最好新鲜煮,这样口感好!
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2、锅里放入花生油并加热到冒白烟(微热)即可,放进杏鲍菇丁,旺火均匀翻炒。
3、放进胡萝卜丁接着翻炒。
4、倒入米饭,中火继续翻炒散开。
5、倒入打散的蛋黄,翻炒均匀。
6、倒入一小勺酱油,当然可以根据您口味进行适量放入,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)翻炒均匀后即可出锅。
7、香喷喷的酱油饭好啦,(撒上葱花最好,但我家娃不吃葱)。
8、有了它,宝宝吃饭再也不愁。
带有浓浓酱油香味的改良版酱油饭就做好啦!大人、小孩都爱吃,您再也不用担心他们不好好吃饭了,您学会了吗?如果您有更好的制作方法可以发表评论,咱们一起学习!
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