這個餅乾杯是不是很眼熟?但是你卻叫不出它的名字，其實它就是木糠杯。用餅乾碎和奶油製作而成的小甜品。
今天這款是基礎款，只有餅乾和奶油。如果嫌餅乾和奶油的口感偏膩，也可以換上水果。做法很簡單，無需烤箱就能做的夏日小甜心哦~
木糠杯
材料:
消化餅乾110克，奧利奧(去夾心)45克
煉乳30克，奶油250ml
步驟:
準備好食材，奧利奧餅乾去掉夾心，只取餅乾部分
材料的重量僅供參考，可以根據自己需要來增減
分別把餅乾裝入到稍微厚一點的保鮮袋中。薄的話，可以套2個
用擀麵杖，壓碎，多壓幾次越碎越好。當然這裡也可以用料理機直接把餅乾打碎
擀麵杖的話也是可以的，而且效果也是很好，非常細膩，如果想要更加細膩，還可以過篩後小顆粒再碾壓。當然一般來說這個程度就可以啦
消化餅乾也同樣的方法碾壓成粉末狀
把餅乾碎末，先鋪一層到杯底，不用鋪太多，高約5mm-8mm就差不多了，把餅乾碎壓實
全部壓好底層後，準備好裱花帶和裱花嘴。只要圓孔的就可以，如果沒有的話，直接用保鮮袋剪約6mm的孔，也是完全可以做這個甜品的
淡奶油冷藏後，倒入容器中，夏天的話，最好選擇這樣比較高，但是底面積又小一點的容器。淡奶油更容易打發，且減少融化程度
打到大約體積增加一小半，大約5分發。加入煉乳，我選擇了草莓味的，原味的都可以
繼續打蛋器打發到有紋路，狀態非常細膩，但是拿起後依舊可以像絲帶一掉下去即可，大約7分，不要打太硬
打好的奶油放入裱花袋中
用小刮板輔助把奶油推到前面，紮緊口，這步儘量避免接觸到袋子，否則手溫容易導致奶油融化
在剛才做的杯子中，擠上一圈奶油，並覆蓋好那層餅乾。同樣盡力不要接觸奶油袋子，如果可以帶一個棉手套。但是，也並沒有很嚴格，隨心做吧
一層餅乾，一層奶油，這樣操作，確保最上層的是餅乾即可，每層鋪完餅乾後，稍微壓一壓，讓她平整和實一點，這樣和奶油更貼合
這樣就做好了，是可以吃了，但是冷藏的話，更美味，餅乾和奶油充分的融合後，味道美極了，所以我們還是蓋好蓋子，放入冰箱冷藏吧，至少2小時
冷藏好後，就可以享受美味了，也可以裝飾一下
製作小結:
1、餅乾越粉末口感越好
2、餅乾可以選擇你喜歡的任何酥性餅乾
3、奶油的打發一定要多注意，尤其是新手，很容易打發過頭，所以需要停下來看看狀態
4、餅乾層都需要壓實一點，但也不可以太用力
5、冰箱冷藏可以保存1-2天
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