中醫認為,肝是藏血之髒,既能貯藏血液,又能調節血量,與人體的活力密不可分。熬夜工作十分傷肝,所以要做好養肝護肝工作。
養肝護肝的食譜
1益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
2補肝防寒菜
茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆:扁豆被譽為首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
3養肝抗寒湯
韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,多吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。
4護肝驅寒茶
蜜糖紅茶:紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。
蔥白生薑茶:大蔥1根,砸扁切碎放鍋內,加開水1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉1大撮,調入生薑汁1匙,衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢,可增熱禦寒,防治風寒感冒。
熬夜傷肝的七要訣
1飲酒適量
喝酒傷肝,想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬,需要“飲酒過度”,也應該在事後馬上為肝臟“解酒消毒”.
2均衡膳食
不過分油膩、不總是全素,做到膳食均衡。要注意營養適量和均衡,全面攝取身體所需的營養素,適當增加蛋白質和維生素,才能為健康的肝臟打下堅實的基礎。日常生活中注意多吃一些養肝護肝的食物。
3適度運動
為了你的肝臟健康,再怎麼忙你都必須做到正常作息,保證睡眠,適度運動。
4保持心情
心情不好,第一個傷到的就是肝臟,保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商,適度有效地舒緩壓力、發洩情緒,做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。
5觀察檢查
肝臟的有關檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項目,如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。
6正常作息
根據傳統醫學的經脈行理論,凌晨1-3點為肝經時間,一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代的理論來看,晚上10點至凌晨2點為美容時間,如果這段時間不睡覺,就會導致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大,甚至出現黑眼圈,有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢,保證充足睡眠。
7科學求醫
得了病不要隨便自行購藥,一定要先看醫生,在醫生的指導下用藥比較安全。另外,肝病患者患其他疾病用藥時一定要告訴醫生自己肝臟的狀況。
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