我國被稱為“胃病大國”,無論是慢性的胃病還是嚴重的胃癌,患病數都排在世界前列,這跟幽門螺旋桿菌的感染相關,這種胃菌的感染率在我國高達59%,幾乎是每2個人中就有1人被感染的,感染了不治或者久治不愈都會引起更嚴重的胃病,也不難怪先在人們“談幽色變”。
幽門螺旋桿菌——胃病的元兇
但凡一個人胃病反反覆覆發作,治不痊癒都跟幽門螺旋桿菌相關,這種病菌寄生在胃裡,以破壞胃粘膜為生,這樣胃潰瘍面積就會變大,胃酸分泌也會異常,胃免疫一步步降低,胃病很難被治癒,所以無論有沒有胃病,都要小心這種病菌。
消化科醫生教你正確吃蜂蜜,早晚一杯,給胃“洗洗澡”,幽菌滅完
蜂蜜是養胃佳品,具有調理胃酸、修復潰瘍的效果,但是單單吃蜂蜜養胃效果並不能很好地發揮,配合養胃效果更好的火麻油,對胃病的療養會更好,接下來就教大家怎麼吃火麻油蜂蜜水。
1勺蜂蜜水+1勺火麻油+150ml溫開水,攪拌均勻後飲用,每日飯前1杯就行。
養胃病的主角是火麻油,它是桑科植物果實【火麻仁】榨出的植物油,無毒無害,反而含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸(亞麻酸)、維生素、礦物質等等營養成分,不僅能給人提供營養,還具有很高的養胃價值。
火麻油能養胃治胃病,是因為它含有豐富的亞麻酸,幽門螺旋桿菌害怕它,一碰到這種物質它就會停止活動直到自動凋亡,長期食用火麻油可以達到滅菌的作用。火麻油中還含有乙醇提取物,這種物質可以幫助人調理胃酸過多,避免胃粘膜再次受到腐蝕,在飯前食用火麻油可以很好地幫助胃酸消化食物,人既不會感到反酸也不會覺得消化不良了。
而對於這一食方,想要它發揮最好的效果,必須在選材上注意幾點:
- 1.蜂蜜最好選野生蜂蜜,家養蜂蜜也可以,保證蜂蜜的純度與營養;
- 2.火麻油最好選擇一級火麻油,火麻油是廣西巴馬的特產,當地不乏衛生問題不能保障的榨油小作坊存在,所以火麻油的廠家選擇最好選工業園區內的,避開小作坊。
- 3.水溫最好不要高於50℃,不然會破壞蜂蜜的營養;
- 4.最好飯前1小時吃,這樣可以很好地調理胃酸。
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