我国被称为“胃病大国”，无论是慢性的胃病还是严重的胃癌，患病数都排在世界前列，这跟幽门螺旋杆菌的感染相关，这种胃菌的感染率在我国高达59%，几乎是每2个人中就有1人被感染的，感染了不治或者久治不愈都会引起更严重的胃病，也不难怪先在人们“谈幽色变”。
幽门螺旋杆菌——胃病的元凶
但凡一个人胃病反反复复发作，治不痊愈都跟幽门螺旋杆菌相关，这种病菌寄生在胃里，以破坏胃粘膜为生，这样胃溃疡面积就会变大，胃酸分泌也会异常，胃免疫一步步降低，胃病很难被治愈，所以无论有没有胃病，都要小心这种病菌。
消化科医生教你正确吃蜂蜜，早晚一杯，给胃“洗洗澡”，幽菌灭完
蜂蜜是养胃佳品，具有调理胃酸、修复溃疡的效果，但是单单吃蜂蜜养胃效果并不能很好地发挥，配合养胃效果更好的火麻油，对胃病的疗养会更好，接下来就教大家怎么吃火麻油蜂蜜水。
1勺蜂蜜水+1勺火麻油+150ml温开水，搅拌均匀后饮用，每日饭前1杯就行。
养胃病的主角是火麻油，它是桑科植物果实【火麻仁】榨出的植物油，无毒无害，反而含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸（亚麻酸）、维生素、矿物质等等营养成分，不仅能给人提供营养，还具有很高的养胃价值。
火麻油能养胃治胃病，是因为它含有丰富的亚麻酸，幽门螺旋杆菌害怕它，一碰到这种物质它就会停止活动直到自动凋亡，长期食用火麻油可以达到灭菌的作用。火麻油中还含有乙醇提取物，这种物质可以帮助人调理胃酸过多，避免胃粘膜再次受到腐蚀，在饭前食用火麻油可以很好地帮助胃酸消化食物，人既不会感到反酸也不会觉得消化不良了。
而对于这一食方，想要它发挥最好的效果，必须在选材上注意几点：
- 1.蜂蜜最好选野生蜂蜜，家养蜂蜜也可以，保证蜂蜜的纯度与营养；
- 2.火麻油最好选择一级火麻油，火麻油是广西巴马的特产，当地不乏卫生问题不能保障的榨油小作坊存在，所以火麻油的厂家选择最好选工业园区内的，避开小作坊。
- 3.水温最好不要高于50℃，不然会破坏蜂蜜的营养；
- 4.最好饭前1小时吃，这样可以很好地调理胃酸。
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