吃海鲜大咖的汤不涮点啥可惜了;
吃火锅要是能下猪蹄、小龙虾就好了;
吃麻辣小龙虾肉太少、没主食、吃不饱就不爽了……
据说,老板和老板娘想到这些以后,就有了这个20平米的煮辣屋。
俩人试图用一口小锅就搞定吃货届三类最难搞的人:
吃肉没够的,
嗜辣如魔的,
又馋又怕饿的。
狠狠地点了三下头之后,本宝宝也沦陷了——
一人一锅,
现吃现煮。
想像火锅一样配菜也行,想像韩餐一样加点年糕也行,想像辣货一样能干吃能下饭也行,想像四川人一样啥味好就拿来拌面吃也行……
别看满菜单就5样主菜,可论体贴人家照样妥妥胜出。
啥也别说了,先来份大猪蹄子吧!
贪吃猪手
这货可比男人靠谱。软糯弹牙,不用上手筷子拨弄几下满满的胶原蛋白就主动上交。
恰到好处的麻辣咸香是老板自己试出来的味道,借着猪蹄的香金针菇干豆腐也跟着一起优秀。
至于卤煮的底料都是家里灶台上常见的,就是配比里有让人爱吃的秘密。
嗦溜鸡爪
恶魔之翼
挑逗龙虾尾
一样的底料搭配不一样的食材,味道也会不一样。
从开业时20多样主菜到现在只剩5样,老板只想留住最受欢迎的味道。
虾撩闲
事先过油的操作让大虾煮过之后也嘎嘣脆不变软。想补钙的可以不用吐皮,不想补钙的也别错过皮上的鲜辣滋味,使劲砸吧砸吧才过瘾,连手指也得嗦干净。
PS:配菜里的大蒜一定要吃,别问为啥自己尝。
划重点!虽然闭着眼睛点哪个都不后悔,但蓝还是建议你这次买猪蹄。
8分钟,请珍惜这段等待辣煮的时间。因为遇上它,就算打包完了你也不甘心马上就走。
这条法斗叫地瓜,是小店的镇店之宝。因为怕主人走丢,天天寸步不离老板老板娘。
每次打呼噜代表:高兴、不高兴、害怕……你们自己体会叭!反正不吵不闹小羞怯的样儿就是让人想调戏!
预感看到这组今日最佳表情包,会有很多人专程来小店看狗……
如果舍不得走,如果店里还有地儿,就能见识一下全沈阳最正宗的网红流心蛋包饭了。
熔岩流心蛋包饭
刀尖划开蛋皮的瞬间,里面的蛋液就像岩浆滚落。炸裂的效果,没辜负老板娘买的那500块钱鸡蛋。
一句话表达观后感:没有对比就没有伤害!
另外,一勺子送进嘴就会发现,流心蛋包饭,用料味道都真诚。
蛋液里藏的是培根橄榄炒饭,有肉有菜清香不腻。
据说还有更多口味的蛋包饭待公布,谁吃到了别忘告诉蓝!
一想到有辣有肉有网红,还能调戏萌地瓜就好激动……
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