一說起中國的美食，就少不了辣椒。中國可是個吃辣大國，除了廣東一帶的人不怎麼吃辣椒之外，幾乎全國人都愛吃辣椒。而各國省份，對辣椒的喜愛度也不一樣，下面小編就跟大家總結一下，中國最能吃辣的6個省份，看看大家的家鄉有沒有上榜。
TOP 6.東北
東北因為天氣嚴寒，為了抵禦嚴寒，大多數人都喜歡吃辣椒。雖然比起其他省份來說，東北的辣椒也不是特別辣。但這裡的辣椒比較特別，是一種南方人都不大喜歡的辛辣味道。辛辣可以通氣，東北人喜歡吃大蔥，生薑什麼的。配合辛辣吃起來，就很有胃口。
TOP 5.貴州
貴州人比較喜歡吃酸辣，他們吃辣的習慣也是很久了。在一般的貴州人家裡，都會常備一些辣椒粉，油辣椒等等。在貴州，一直都是無辣不成活，家家戶戶都有著自己的辣椒，雖然辣度不高，但貴州的酸辣也是全國聞名的。
TOP 4.重慶
重慶原本是四川的一部分，民國時期給分開了，他們也繼承了四川人愛吃麻辣的風格。吃的是麻椒，是一種南方特產的花椒。麻椒的味道，比起花椒還要麻！而重慶也有著名的重慶酸辣粉，他們的辣中帶甜帶酸的味道也是十分濃厚的。
重慶還有正宗的重慶麻辣火鍋，在中國也是十分出名的。
TOP 3.四川
說起重慶，就不得不提一個比重慶人還能吃辣的四川人了。四川的麻辣，比起重慶的麻辣來說，沒有重慶那麼麻，而且還帶點甜味，十分香甜。四川名菜擔擔麵，缽缽雞等，就是用這種特質的香辣調料製作而成的。
TOP2.湖北
說起湖北，最出名的便是湖北的幹辣周黑鴨了。它剛入口時是甜的，然後越嚼越辣，然後辣得受不了了，最後只能吐出來了。周黑鴨一類的鴨脖便繼承了湖北的幹辣特性，又有嚼勁，又有幹辣，讓人是樂此不疲。
TOP1.湖南
如果有人問：最能吃辣的省份是哪個？那麼答應一定就是我們大湖南了！湖南是無辣不成菜，上至八十歲的老頭老太太，下至幾歲的兒童，無一不喜歡辣味。湖南人吃辣椒，就是那種火辣辣的味道。湖南人所追求的，就是辣的極限，單純的辣。
最著名的湖南辣菜，便是剁椒魚頭了，鮮嫩的魚肉，配上新鮮的辣椒，給人一種入口即化，香氣宜人的感覺。
這便是小編心中的6大吃辣省份，大家有什麼不同的意見嗎？歡迎在評論區留言！
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