生涯中的許多事物都有著養生保健功能，並且西醫覺得藥食同源，一些食品也能起到一定的防控疾病的感化。下面為人人保舉八種美食藥膳，既是美食也是養生保健佳品，補肝養肝，養血養血都是下等的抉擇。
一、 枸杞
枸杞醫治感化：產於寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最佳。枸杞子有十大雋譽：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風溼可祛。它的重要功能是補肝腎、明目、安神。對付老年人，枸杞子另有潤腸通便的感化。
用法：泡水、煲湯或天天吃十幾粒。
二、黨參
黨參醫治感化：黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃衰弱者,服用黨參有較好的後果。前人對黨參有很好的歸納綜合：健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養血而不燥。既滋補又養血。
用法：把黨參切成小段，做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨參能夠放在瓶子裡泡酒。
三、花旗參
花旗參醫治感化：花旗參又叫泰西參，它重要產於美國的綠州天脈、加拿大、法國。泰西介入其餘參分歧，它既有補氣的感化，又有滋陰的感化，服用後不會上火。分外針對中年人，天天吃兩三片，對身材頗有好處。
用法：泡水、燉肉、間接含服。
四、菊花
菊花的醫治感化：菊花有許多種類，如雛菊、杭菊、黃菊、白菊、祁菊等。此為貢菊，望文生義指曩昔獻給皇上的。它產於安徽歙縣，貢菊有明目、清熱、散風的感化。假如受風寒而惹起的頭痛，泡些菊花茶便可去頭風。
用法：沏茶。
五、鹿茸
鹿茸醫治感化：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的感化。能夠醫治陽虛所惹起的四肢發涼、頭子眩暈、腰膝痠軟有力等症狀。對腎陽虛有較好的醫治後果。
用法：泡水、泡酒、燉肉或間接服用。
六、三七
三七醫治感化：這類藥材為三至七年採收，以是叫三七。它的外形如獅子頭，重要產地在雲、貴、川。大批食用三七能夠補血，大批能夠活血化淤。
用法：食歷時把它搗碎，與雞、肉一路燉，能夠醫治老年人的頭風痛、腰肌痠軟有力等症。
七、黃芪
黃芪醫治感化：黃者，色黃;芪者，長也。它是一種古老的中藥。產地在內蒙古、山西。黃芪的重要醫治感化為補中益氣，固表止汗、託毒排膿、利水消腫四大功能。以醫治中氣不敷，如胃有下墜感，上氣不接下氣等症狀較好。它還能健脾和胃，以是有開胃進食的感化。
用法：泡水喝，泡酒飲用。
八、當歸
當歸醫治感化：重要產於甘肅岷縣、陝西秦嶺。它分為當歸頭、尾、全當歸。“頭”止血而下行;“身”養血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。貧血惹起頭疼宜用當歸頭;身材衰弱可用當歸身;筋骨痛苦悲傷、四肢舉動麻痺可用當歸尾。
用法：泡水、泡酒、燉肉。
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