285音乐生蚝吧，好吃还是芝士地瓜
By小企9999
285生蚝发迹于开元路与厦禾路交接的路边小店。在厦门烧烤界率先推出芝士地瓜，风靡一时，小小的店里桌椅摆放密度只高，可以“摩肩接踵”形容。
湖滨路这家新店，芝士地瓜一如既往的好吃，淡淡的奶香闻着舒服，吃起来绵密可口，甜度不高很适合我的口味。很好奇怎么能把芝士的奶香味搞进地瓜里面去，只能猜测大概得把地瓜蒸熟挖出来再加工整形后恢复形状。（猜测而已，莫当真）
生蚝，扇贝都是蒜味为主。蒜用的大概是新蒜，蒜味新鲜，颜色气味和油润感都让人满意。不过我必须实话实说，遗憾生蚝的鲜度不算上佳，扇贝尚可。
肉类鸡翅色泽明黄，久置仍烫嘴，虽入味不足也算不错。猪肉串性价比更高，肉粒鲜嫩，很好吃。
烤茄子调味不错，茄子皮也不至焦黑难堪，带皮吃都无妨。
服务不错，点酒水之前还会先送上带薄荷叶的开水（几乎没有柠檬味，应该不是柠檬水），这点在烧烤界普遍恨不得多卖几瓶酒的功利世风下堪称不错。
新店环境比老店好太多，与一般烧烤店也会显得突出。地方宽敞，桌椅干净，还有沙发卡座。超级大的屏幕很清晰，看电影估计很舒服。
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