285音樂生蠔吧，好吃還是芝士地瓜
By小企9999
285生蠔發跡於開元路與廈禾路交接的路邊小店。在廈門燒烤界率先推出芝士地瓜，風靡一時，小小的店裡桌椅擺放密度只高，可以“摩肩接踵”形容。
湖濱路這家新店，芝士地瓜一如既往的好吃，淡淡的奶香聞著舒服，吃起來綿密可口，甜度不高很適合我的口味。很好奇怎麼能把芝士的奶香味搞進地瓜裡面去，只能猜測大概得把地瓜蒸熟挖出來再加工整形後恢復形狀。（猜測而已，莫當真）
生蠔，扇貝都是蒜味為主。蒜用的大概是新蒜，蒜味新鮮，顏色氣味和油潤感都讓人滿意。不過我必須實話實說，遺憾生蠔的鮮度不算上佳，扇貝尚可。
肉類雞翅色澤明黃，久置仍燙嘴，雖入味不足也算不錯。豬肉串性價比更高，肉粒鮮嫩，很好吃。
烤茄子調味不錯，茄子皮也不至焦黑難堪，帶皮吃都無妨。
服務不錯，點酒水之前還會先送上帶薄荷葉的開水（幾乎沒有檸檬味，應該不是檸檬水），這點在燒烤界普遍恨不得多賣幾瓶酒的功利世風下堪稱不錯。
新店環境比老店好太多，與一般燒烤店也會顯得突出。地方寬敞，桌椅乾淨，還有沙發卡座。超級大的屏幕很清晰，看電影估計很舒服。
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