浙江處於中國地理位置的中段、東部沿海。山清水秀是江浙一帶的地理特點，俗話說：上有天堂，下有蘇杭。正所謂一方水土養一方人，這就使得浙江人的性格糅合了南方人的細膩和北方人的豪爽。他們的品質最適宜於經商。提起江浙人，閃現在腦海中的就是溫婉閒適，非常細緻的生活。因為有水，江浙人充滿著靈性，水是陰柔的，尤其是南方的水。因為浙江的土地蘊含的元素使浙江人特別優秀，也不知道是什麼微量元素，總之浙江是人傑地靈的，中國文學家、思想家、革命家和教育家魯迅就是浙江紹興人，書畫界的四大家——齊白石、吳昌碩、黃賓鴻、潘天壽，浙江就佔了三家（齊白石的祖籍在安徽碭山）。
浙江省地圖
100年來，浙江有兩件事情在全國都很有影響力。一是1911年的辛亥革命，三千浙軍收編沿途的五千遊兵散勇，攻下了原本需要十幾萬人的軍隊才能攻克的南京城。另一件事就是現在的浙商，他們以一個群體的形象樹立了浙江人在全國經濟界的地位。這兩件事因其集體性，能充分代表浙江的精神。 浙江人性格比較複雜，很難用某一句話來概括，常常在好幾重因素之間遊走。浙江人的性格比較善於根據環境的變化而轉變，說得不好聽是見風使舵，說得好聽是與時俱進。
浙江精神的實質應該是以人為本，如果說20年前，浙江人的首要任務是脫貧致富，要求尊重人的基本需求和慾望，那麼現在富裕以後，正在構建的精神實質就將轉向尊重人的理想。浙江人除了注重現實的一面，還有形而上的一面，而且浙江人還能放低自己的姿態去承認自己的缺陷，緊接著去建設自己。所以，不要因為某一個現象而對浙江人產生誤解。浙江人一直來比較善於利用自己的非政治中心地緣傳統，目標偏好重財厚文，風格上又講究興業不倦，自強是很多浙江人在艱苦情況下仍然奮鬥不息的精神寫照；務實則在不少大老闆身上體現得淋漓盡致，在創業之初，他們可以擦皮鞋、賣快餐，做許多人不屑於做的小事。浙江人有著強烈的脫貧致富的願望，只要能過上好日子，什麼苦都能吃，什麼髒活累活都肯幹。
浙江人的性格中有虛有實、有陰有陽、有溫柔有激烈，具有綜合之美。浙江人沒有東北人的忽悠，也不像廣東人那樣過於實際，一切都希望明碼標價。而且正是這種邊際不清的性格特徵，讓浙江在自己的成長過程中體現一種多樣的風格。
浙江有500多萬人在全國各地及海外經商辦廠，在地方保護主義十分盛行的中國，可以想象，如果浙江人僅有經商意識和能力，而沒有良好的商業信譽，是難以有如此大的作為的。正因為浙江人地矛盾特別嚴重，工業用的礦產資源非常貧乏，浙江人懂得只有通過市場途徑才能解決生存和發展問題，浙江人特別需要在對外交往中珍惜商業信譽。因此，在對外交往中選擇合作是浙江人理性的顯現。
不張揚，是浙江人的性格特點和人生信念，他們講求實效，不尚空談，踏實苦幹，只做不說。面對指責，不屑於爭論，面對成績，也不願炫耀。這種風格貫穿於浙江改革開放的整個歷程，使浙江人一次又一次地贏得發展的先機。當一些地方對辦市場還在猶豫不決時，浙江的專業市場已是星羅棋佈，紅紅火火。當一些地方囿於姓“資”姓“社”的無謂爭論而固守單一的公有制形式時，浙江的私營企業發展已成燎原之勢。
一、杭州人的性格特點
杭州“世風溫和”，是文明之邦。杭州人文雅，鄙視粗野，杭州人無法忍受別人指著脊樑骨罵人，他們總是心平氣和。如果有問題，儘可能大事化小,小事化了，絕不會“小人動手”。因此，在善於經商的浙江人裡面，杭州人沒法起代表作用，儘管杭州是“浙江首都”，但是，從某種意義講，杭州人卻不像善商的浙江人。
馬雲
杭州人不願外出，凡在外地謀生的杭州人，被“正宗”的杭州人所蔑視。因為在杭州人眼裡，沒有比杭州更好的地方了。事實上，杭州人是寧願當清潔工，也不願背井離鄉的。和上海人的“戀滬癖”相似，杭州人有很深的“戀杭癖”。上海人自視甚高，但是杭州人的自豪感甚至超過上海人，杭州人從來不會提出這樣的問題:“哪個地方最好?”因為答案對他們是不言自明的：第一，西湖風景，舉世聞名，“上有天堂、下有蘇杭”；第二，杭州曾作為南宋首都，廣闊的江南沒有一個城市有此殊榮。杭州人腦子裡總還隱留著皇城中天子腳下的自負感。
長此以往，杭州人由於盤蹈於祖先的榮耀和歷史遺產上，被悠久的歷史和文化封閉並圍困，年復一年地陶醉於一潭死水之中，逐漸趨向保守、封閉、夜郎自大。杭州人和敢於開拓冒險的寧波人、溫州人相比，簡直不像一個地域上的人。
因為太愛面子，不少杭州商人凡有礙面子的事不去做。他們做生意多是些體面的行當，開廠辦公司會幹，如果去擺個地攤之類，就是打死也不會去。因為面子心太強，所以杭州商人做生意，絕不會赤裸裸地大談金錢，儘管其心裡多麼渴望錢財。他們總會給“掙錢”披上一層動人的外衣，好像並不需要錢，僅僅是為了做某件光彩的事。
在杭州人眼裡，做官很風光，因此杭州生意人也多和做官的聯繫起來。在做生意時，商人們以結識官員為榮，愛走上層路線，愛打權力牌，在賺了大錢之後往往思考的不是如何在商界發展，而是一門心思往政界擠。
歷史上胡雪巖的成功就是杭州人官商結分的典範。晚清時期，著名的紅頂商人胡雪巖，正是深諳商政關係精髓，才成為商界財神。胡雪巖雖祖籍，但他從小就在杭州當學徒，深受浙江文化和生意場上浙江人意志品質的影響，杭州是其生意的搖籃和發跡地。他才智過人，極其精明能幹。在商界活動，能眼觀六路、耳聽八方、腦筋快、手腕活、腿腳勤常常臉掛微笑，非常招人喜歡。由於胡雪巖早年曾生活在社會底層,熟知各種營私舞弊、拍馬鑽營的套路，他從商後設法使每個參與其中的人都得到好處以便牢牢地抓住人心，聽其指揮，因此口碑很好，人緣極佳。
胡雪巖深知中國封建社會“官”對於商業的重要意義，胸懷大志的他不惜以自己失業為代價，冒險挪用錢莊500兩銀子資助一位窮困潦倒的庸吏王有齡升了官，由此與之成為莫逆之交。後來王有齡官運亨通，權勢日隆，胡雪巖便利用王的權勢，開設私營的“阜康錢莊”，從此以金融業為中心，周旋於官府、幫會和洋商買辦之間，極盡投靠、勾結、拉攏、網絡和收買之能事，形成了一個龐大而又錯綜複雜的關係網，並利用這個關係網大肆進行各種合法的、非法的經濟活動。短短10年，家財暴增至億萬，富可敵國。發達後，胡雪巖捐官至二品，頂戴花翔，人稱“紅頂商人”。
胡雪巖的經商之道是機智的人際關係之道，他八面玲瓏，投其所好，處世之術使其在理性淡薄的舊中國官場上大行其道。而今胡雪巖不在了，但從今天的杭州商人身上仍可看到擅長交際的傳統。
二、寧波人的性格特點
寧波人沒有杭州人那麼多的家園意識。“航海梯山，視若戶庭”，寧波人是以四海為家的，冒險犯難，天生就是幹大事的料，有著堅毅的冒險精神和開拓精神，他們恥於安守家業，寧願背井離鄉到外面的世界拼搏創業，也不願守著狹小舒適的家園而碌碌無為。寧波人也沒有北方人那種守成享福思想，他們有了錢便立即投入到更大的事業，披荊斬棘，奮力開拓，硬是在陌生的異國他鄉開拓出一片片屬於自己的天地，其中不少人成為當地工商界或金融界的鉅子。
香港是海外寧波商人的活動基地。香港的兩位“世界船王”是寧波人：已故“世界船王”董浩雲，是董氏航運集團的創辦人、世界七大船王之一；另一位“世界船王”包玉剛，則創辦了香港十大財團之一。東南亞各國也是海外寧波商人的活動區域。分佈於海外各地的寧波人始終保持經商傳統。老一輩寧波商人的後代又成為新一代的商人，在海外商界形成“寧波風”。
除了四海為家、冒險犯難外，寧波商人的商業資本出路也充分體現了其開拓冒險的精神。他們有了一定資本後，不是買田置地或存放到銀行以求保輪而是把商業資本利潤投資於產業’把商業資本與產業資本結合起來’能夠把握高風險與髙收益的機會。他們之中也有敗走麥城的，但成功者卻是多數。寧波人是敢於第一個“吃賭蟹”的。
寧波人經商的習俗形成了今天寧波商人頭腦靈活、長於思考、善於經營、富於機變的性格，這是寧波商人在激烈的商戰中立於不敗之地的資本。及時調整經營方針，善於捕捉商機，這是他們與生俱來的天賦，也是優秀的現代商人品質。
20世紀80年代初，正當“世界船王”包玉剛的航運業如日中天、紅紅火火之時，他卻做出驚人的決定：賣掉所有船隻。因為他預感到兩伊戰爭對石油產量的影響必將秧及油船運輸，因此，他及時抽出資金，投資香港地下鐵路和隧道，出任隧道公司主席。而後，又投資由英國人控制的香港最大的國泰航空公司，出任董事長。居安思危，在興盛中看到潛伏的危機，隨機應變，“世界船王”終於又勝利了。
寧波商人正是憑著這種眼觀六路、耳聽八方、審時度勢、靈活善變的本領，才成為商界的“常青樹”。寧波商人的這種品質，完全可以與世界各地的優秀商人相媲美。
網上也有人總結14條寧波人性格特點
1、不講究吃，飽了就知足
2、精得像兔子
3、性格大方
4、脾氣大
5、刀子嘴豆腐心
6、最喜歡吃海鮮
7、聽不得有人說家鄉差
8、說話像唱歌，吵架像唱戲
9、都很戀家
10、愛打麻將
11、不曉得浪漫
12、愛湊熱鬧
13、不愛打架，只會講不停
14、不服軟
如果你是寧波人，你中招了幾條？
三、溫州人性格特點
溫州人的性格特性具有明顯的地域特性，溫州地處東南沿海，閉塞的交通，落後的手工業和小農的經濟，許多人漂洋過海去東南亞國家掏金，通過他們瞭解到海外經營的理念。溫州人有非常傳統的地方觀念和親情的情緒，親幫親窮幫窮，一人發財全村跟，那裡賺錢那裡旺，一個產品帶萬家，形成溫州特色，事實上就是溫州民情特色。溫州人的性格，倔強、堅韌、耐勞，狡滑，自我。劣根性也顯現，擺闊、藐視、滿足現狀。
鋌而走險的性格
溫州的商品都靠外地輸入的，如布料，毛線、菸酒。溫州人看見了商機，可是，當時的政策是嚴厲的。真的有殺頭的危險呢。可是有人就是刀山敢闖。民主輪船去上海，四處套購緊缺商品。一星期往返二次，收入真還可觀，引起上海“打辦”圍剿，他們就採用火車汽車聯運。再受注意立即來個短途接力，使緊缺商品源源不斷進入溫州的自由市場。溫州自由市場上除了人頭沒有買，任何商品都全齊。溫州”打辦“也出動，可是，他們卻通過親朋戚友，分散批發，根本抓不到蹤影。當時外地人到了溫州看得發傻，根本不知道溫州怎麼這樣繁榮。在全國都沒有第二個城市，敢如此”目無國法。可是溫州人還覺得不夠，利用海上渠道，與臺灣進行走私，這真是如洪水決堤，一發不可收。鄧麗君的歌聲就是從溫州傳往全國的。又從全國各地收拾銀元這些貨幣與臺船交易。這是走私之先驅，暴發戶大批出現。
粕油糖的性格
溫州人富有黏粘特性，表現出兩副不同的面具，出外當孫子，回家當爺爺。到外地供銷採購，絞盡腦汁千方百計，送禮賄賂打通路道，業務合同到手，回到溫州擺起架子，求分業務、材料的人蜂湧而至，既體面又風光大大地賺上一筆橫財。黏粘性還表現在社會關係的疏通，溫州人講究親情關係，通過熟人用金錢與禮品打通官場上和社會上的攔路虎，誰如果官府裡有人，他就是爺爺，吃喝不愁，有人給你貢著。只要有溫州人，沒有打不通的關節，而且送禮也是光明正大的，見怪不怪了。如果說好聽的字眼，那是一種韌性，無剛不摧呀。溫州人的這種黏粘特性，能屈能伸的精神，打遍天下處處旗開得勝。
蜘蛛的性格
溫州人是全世界最早使用網絡，不過不是英特網，而是地方親情網。溫州人在外地辦事，最講地方觀念，互通消息，共同攻堅。共同分享。同時溫州人最講雙贏利益。如果合同成功，保證甲方乙方共同受益，保持了長期不垮的關係。溫州人網絡關係是通過老鄉提供給準確的方向，然後立即有手提海鮮的溫州人前往接洽，一個臺前一個臺後做雙簧，溫州人什麼都需要，如塑料粒子、鋼材、水泥、舊銅爛鐵，五金電器。因此只要有親友同學關係就是業務來源。
群體跟陣的性格
溫州各地都有一哄而上的跟陣現象，因此具有地方物色，經緯分明地域性區劃，比如鹿城區，著重皮鞋、眼鏡、打火機之類。瑞安汽配，平陽編織袋、蒼南編織品、金鄉的微章等等，這說明地方帶出來的產品具有結集能力，形成一股強大的行業壟斷。用壓低成本進行競爭，使別的地方不能得到發展。以保存自己生存空間。象著名的橋頭扭扣市場，這是非常典型的絕招。小小的扭扣震動全世界。具有穩定的市場。因為世界上沒有任何地方在小小的扭扣上壓倒他們。
劣根性——富起來的先生
有了錢擺闊，開高擋轎車，住高級別墅大樓。吸中華煙，只有上海菸廠專門向溫州供給中華煙，溫州人才真正吸到正宗的中華。可想，中華煙大部分是冒牌的，但是溫州人只愛牌子。自己有房卻喜歡開賓館，洗桑拿要全套服務，請客人要小姐陪。喜歡喝五糧液，認定這才是正宗酒，過年過節全在大酒店，家宴成為歷史。藐視別人尤其是外地人，外出他鄉大聲講溫州話，以正宗溫州人為榮，一改過去自卑的心理。認定溫州人是“優等”民族。雙扣成為溫州之尊，在任何場合，都以雙扣交流。開房連續激戰。
攀比性格
溫州人有個比上不比下的性格，永不滿足永不停滯。這山望著那山高。事業上爭第一，生活上也要第一。溫州人文化程度都低，事業的成功大都是靠時機，靠膽識和闖勁，攀比性格處處都在體現，衣、食、住、行，追求時尚，一切以西方港澳臺富商們為標準，擺排場，富翁們的行為形成了溫州社會的整個徹底的改變，如青年人訂婚結婚的標準都自然提升到空前的地步，窮人們也只能跟進，溫州人有個“打落門牙往肚裡吞”的脾氣，明明自己窮，也裝成闊佬的樣子。全國各個城市下崗政府部門最頭痛，遊行示威到處有，誰知溫州企業倒閉，工人下崗是全國最早，但是幾乎沒有人去找政府，最低生活標準沒有拿，（除了那些內部人員外）。這是溫州人一個特別突出的性格，
孝敬下代的性格
溫州人根據投資的效益，認為培植子女是最有遠見的投資，因此不惜血本把子女送到最好的學校高價買名額，有的還把子女送到上海杭州北京甚至國外去讀書求學。目的就是出人頭地光宗耀祖。利用一切時間給子女進行課外再充電，請家教，求名師。有人問孩子，長大做什麼，他便毫不遲疑的回答，長大後當老闆。這是溫州孩子的志向，大有父輩遺風。可是一個現實的問題是，大學畢業後，沒有當老闆的空缺，心裡的落差使青年學生寧願閒賦在家，做少爺小姐，決不去打工幹粗活。這就失去父輩吃苦耐勞的性格，恐怕溫州人的性格在下一代徹底改變。
鹿城性格
溫州人以正宗鹿城人為榮。新鄉下人定義如下：沒有在溫州賓館開過房帶過情人是鄉下人，沒有洗過桑拿異性按摩的是鄉下人，沒有喝過花酒玩過小姐的人是鄉下人，沒有開過轎車帶女人住渡假村的人是鄉下人，沒有乘過飛機出過國的人是鄉下人，沒有打過雙扣賭過大錢的人也是鄉下人，上電腦不會打遊戲玩麻將的人也是鄉下人。
優先人種的性格
以中國猶太人自居，一改自卑心理，過去上海人稱一切地方人為鄉下人，北京人視外地人為小地方人，香港人稱我們內地人，臺灣人稱我們大陸仔。現在溫州人自稱中國最優人種。非常自豪。過去山東南下部隊統治溫州，山東話具有權威性，現在一切外地語言都被視為打工仔。與日俱增呀！
虛榮的性格
婚姻、喪事一切紅白喜事，溫州人總以最隆重的形式推出。禮金、人情創中國之紀錄，結婚房豪華面積超大，一般青年結婚費用都超過百萬，當然這裡最低的標準了。難道溫州人都能負擔得起嗎？沉默再沉默。誰也不在公開場合上嘆苦，因為溫州人死要面子的性格決定他們忍受一切，臉上還裝著笑容呢！溫州人每一個家庭都被人情債務困繞著，富人當然小菜一碟，窮人一定也要跟上。
四、紹興人性格特點
魯迅
第一、君子動口不動手
君子動口不動手，在南方非常普遍，屬於性格和風土人情使然，但是在紹興這塊土地更加明顯，紹興人是屬於嘴皮功夫可以說是中國NO.2，沒有人敢稱第一，罵人相當厲害，而且有時候祖宗十八代一起罵，但大部分屬於罵起來，好像要大打一架，但是並不然，紹興人普遍不會出手，屬於罵，等到要走的時候，還會補上一句：“你給我小心點”或者“”等著”等等話語，其實是給自己找臺階下，為何會有這樣的情況，首先是南方和風土人情的使然，但是也和紹興這塊土地有關，紹興過去是海，而紹興如今水域也佔了很大一部分，所以屬於堆積出來的平原，所以紹興人的性格里多了一種河水平平緩緩、從從容容，別說“湍急”，甚至沒有“流淌”的感覺。偶有駁船犁出道道漣漪，泛起粼粼波光，一皺一折地漾開去又平平整整地合攏來。這裡從來沒有旱澇災害，豐腴的土地就像一塊巨大的海綿，雨水多時它會把多餘的水吸進去，存起來，不至於江河橫溢；大旱季節，它又把水吐出來，河流永遠都乾涸不了。
試想，有這樣的土地，有這樣的水，養育出來的人還會“急”嗎？
第二、不顯山露水
紹興作為經濟發達的地區，基本上也是浙江這個民富省裡最平均的城市，無論是平原的城區，還是山區的山城，基本上差距不會相當大。而紹興人在性格方面，還有一個就是不顯山露水，內斂。具體從
1、紹興的房子，大部分是古老的，不是像周邊縣市，例如蕭山一樣，四處是華麗的外表，但是紹興的房子基本格調屬於黑色或者烏黑色，不論官邸還是富宅，其格局大抵如是，圍牆很高，門面很小。高高的圍牆似乎想把一切都包裹得嚴嚴實實；小氣的門面，或就想告訴外界這一戶人家普普通通，與平常人家沒什麼兩樣。裡面進堂式的住宅，或三進，或五進，或七進，不管內部裝潢有多考究，其外部都不顯眼，通常是前樓低矮，然後逐進增高。為的是不顯山露水，不顯豪奢之氣。
2、紹興人非常喜歡烏黑色，比如紹興三寶中的烏氈帽、烏篷船、烏乾菜三烏，獨屬於烏黑色，世代尚黑的風氣造就了紹興人低調、內斂的為人風格，還是紹興人低調、內斂的脾性讓他們鍾情於黑色，不得而知。也許兩種因素同時存在，互為因果。但是不可否認，烏黑色代表的內斂，低調，完完全全的繼承給了紹興人，紹興人的性格中，無論窮人還是富人，基本處於內斂低調，即使裝，也裝出一副自己窮的現象，其實家裡可能家產萬貫。但是基本上屬於不顯山不露水。
在老祖宗的教誨裡，教誨了財不應外露，而紹興人卻牢牢繼承這個優秀傳統，至今，可以說大部分仍然如此。
第三、紹興人的性格，如果以三個詞概括就是
1、內斂
紹興人普遍低調內斂，對於財如此，對於人也如此，大部分紹興人不願意出風頭，希望做幕後英雄，所以在明清時期，師爺文化也成為了紹興城這種城市獨一無二的標籤。所以紹興人經常不喜歡惹是生非。而且不把自己的真實想法第一時間透露出來。由於內斂，紹興人似乎更懂得如何去順應環境，服從領導，注意團隊合作；由於內斂，紹興人總是顯得圓通而表現得八面玲瓏。也正因內斂的脾性，紹興人給人的印象基本上總是忠厚本分，給人留下好印象。
2、精明
紹興人的精明可以說是遠近馳名，無論大事小事，心裡面都盤算過，屬於沒有準備好的事情不做，沒有準備好的事情不說。沒有把握的帳不打，謹言慎行。紹興人也往往能夠運籌帷幄，不失時機，掌握住局面的主動權，關鍵時刻總能夠縱橫捭闔，表現得得心應手而遊刃有餘。
3、堅韌不拔
由於精明，所以紹興人基本屬於盤算好了才做，也為紹興人的性格中打小了堅韌的性格，基本上認定一件事情，紹興人會持續到底，無論是勝利還是失敗，紹興人堅韌即使遭遇挫折，也會屢敗屢戰，越挫越勇，決不善罷甘休。屬於龜兔賽跑中的烏龜，不經意中，在你不留意中，享受勝利的果實。
網上也有人總結出15個紹興人性格特點
1、幽默客氣
2、精得像兔子
3、豪爽
4、脾氣大
5、刀子嘴豆腐心
6、重義氣
7、地道的吃貨
8、愛吹牛愛面子
9、特別能聊
10、愛打雙扣
11、喜歡說話帶口音
12、不曉得浪漫
13、愛湊熱鬧
14、三句爆粗口
15、講話說死人
如果你是紹興人，敢說說你中了幾條嗎？
五、湖州人性格特點
湖州人性格特點：溫和
湖州自古經濟發達，吃魚池塘撈，吃筍竹林挖，有米有油，衣食無憂。這裡人的性格中自我感覺好，看不起外地人，死要面子，餓死不討飯，小富即安。
湖州的五大家魚白鰱、花鰱、螺螄青、草魚和鯉魚已經家喻戶曉，當然最著名的要數太湖的三寶：白魚、銀魚和白蝦。湖蝦一人鍋即曲身彎腰，於是湖州話中就有了“彎轉”這個形象好聽的名字，意味十足。當然船艙裡還有今天很少見到的鰟鮍，鰟鮍是一種小魚，長不過寸許，據說顏真卿當年任湖州刺史的時候，與張志和曾嚐到過長達五六寸的解皺，想來極為稀罕。
作為“魚米之鄉”，捕魚和吃魚一直是湖州人生活的一箇中心，因而留下了許多與魚有關的風俗。舊時“做魚秧”(放養魚苗)時，要“請財神”；夏末秋初時魚病多發，要“祭塘”；到中秋還要行“拜塘頭五聖”(也叫“發塘”)的儀式；到了收穫季節，還要請親朋好友“吃魚湯飯”以示慶賀。“一曲漁歌貼浪飛，十二個月唱到頭。正月鯉魚討口彩，跳出龍門好運來!二月銀魚絲白嫩，炒蛋白玉嵌黃金。……”一葉扁舟、一汪清溪、一曲漁歌唱出了漁民對生活的希冀。
湖州人很有口福，特別喜歡吃，尤其喜歡吃最有難度、最見水平的菜。譬如魚，有蒸、炒、溜、劃、煎、炸等手法，有魚圓、魚柳、魚絲、魚片、魚卷、魚丁、魚塊等花樣。隋唐時，湖人用鹽和酒糟醃製的“魚鮓”，因為肉質鮮嫩被徵作貢品；唐宋時，用刀切成的細如絲、薄如翼的“魚膾”，光刀法就有五六種，並出了許多操刀的著名膾匠，難怪蘇東坡還未到湖州、耳聞“吳兒膾縷薄欲飛”，已是饞涎欲滴。
至今還有聞名全國的百魚宴。食魚還非常講究時令，什麼季節吃什麼魚，吃什麼部位，來不得半點含糊。
民諺雲：“正月螃，二月螂，賣田賣地嘗一嘗”，“鯽魚頭，四兩油”。
本地有個民間故事，講得更是頭頭是道：一日，皇帝召四位新科進士，問魚兒哪個部位最好吃，四人各說是頭、尾、背、肚，爭執不下；皇帝忙傳一名湖州籍的官員來問，
官員答道，
“春天暖洋洋、魚兒肥頭；
夏天熱火火、魚兒肥尾；
秋天魚兒愛號、肉肥背脊嫩；
冬天魚沉底、魚兒肥肚皮”，
所以“春吃魚頭夏吃尾，秋吃背脊冬肚皮。”湖州人對魚如此偏愛、如此講究，在別的地方恐怕也是少有的，要是沒有一種“篤定”、“百坦”的心情，是無法享用的。
六、嘉興人性格特點
嘉興自古是魚米之鄉，“吃魚池塘撈，吃筍竹林挖，有米有油，衣食無憂”，宋南遷以後又成京畿重地，更是經濟、政治、文化中心了。有了經濟、文化的自信，他們往往是比較自足，甚至自傲。自我感覺良好就有點看不起外地人了，看不起浙江省山地的幾個地區，甚至看不起到處折騰的溫州人、台州人。平原文化也是田園文化，他們文雅、要面子、小富即安、也懶散。
七、金華、衢州、麗水性格特點
金華、衢州、麗水的人生活在山地環境中，一個山坳中幾戶、幾十戶人家。這裡的人性格中有見不得別人好，不團結，常窩裡鬥，但勤勞、上進，能靜下心來做小本生意，好落葉歸根。因此這裡出的官員當高官的少，外出賣燒餅、開飯店的多。
八、台州人性格特點
一方水土養一方人，一方山水有一方風情。每個地方的人，都會形成獨特的性格氣質。台州人的獨特之處在哪裡，名人是怎樣評價的？
李書福
以硬氣著稱
“台州地闊海冥冥，雲水長和島嶼青”，這是唐朝詩人杜甫當年遐想的東海之濱。
從地理特徵和歷史變遷看，台州地處浙閩丘陵地帶，特有的封閉性與瀕臨大海的開放性，加上幾次大規模的不同民族的遷徙，逐漸孕育出台州精神。
生活在這片土地上的人，既有北方的粗獷、雄豪和野性，又兼備江南的清秀、細膩和靈動的性格。
台州人被魯迅先生貼上一個標籤：硬氣。魯迅與台州籍青年作家柔石曾在一起編《朝花旬刊》，以筆作槍，投身革命。為了悼念“左聯五烈士”，魯迅在《為了忘卻的紀念》一文中說柔石：“他的家鄉是台州的寧海（寧海歷史上曾屬於台州），這隻要看一看他那臺州式的硬氣就知道。”台州式的硬氣，源自九山一水一分地的自然環境。大山的“硬氣”性格，在臺州人中有特別的體現。
在臺州的歷史長河裡，以硬氣著稱的人不在少數。反抗清“文字獄”的齊周華；抗日陣亡將士陳安寶、謝升標等……硬氣的背後，其實是堅韌的血性和愛國精神。
擁有水的靈氣
台州境內水系發達，河溪湖泊眾多，讓台州人多了一分水的靈氣。
“任何人都是打上地域文化特性的。台州的山川地理特點，決定了台州人的性格特徵。一句話，台州人具有山的剛性和水的靈性。”台州籍作家葉文玲說。
葉文玲生於玉環楚門，一生寫書，也愛書，50餘載的創作生涯，彙集成上千萬字的作品。
到了晚年，葉文玲有個想法：“回報故鄉台州的養育之恩，滿足人們對知識的需求，營造濃郁的讀書氛圍。”於是，她把自己的著作、手稿和照片，以及朋友贈送的書畫等整理了出來，交給台州市圖書館保管和展出。
中國作家協會主席鐵凝高度評價她說：“在葉文玲的文學裡，女作家的溫婉細膩、熱情如火和台州人的硬氣兼而有之。她對文學夢想長達半個多世紀的執著固守，她強韌的生命活力尤為令人感佩。”
“古鎮的核心本來就是古街，古街的文化精神滲透在臨海人的日子裡。閒時讀些聖賢書，撰寫幾副楹聯，使幾筆書法，懂一點丹青，在臨海根本不算什麼，可謂‘滿地皆夫子，處處讀書人’。連臨海人的姓名對我都是個考驗。比如文聯主席的名字叫陳引奭，你說這個奭（shì）怎麼讀？不許讀成‘爽’噢！”這是舒婷發表在人民日報海外版《大美臨海》文中的一段話。
舒婷是著名作家和詩人，朦朧詩派的主要代表人物。她曾慕名到過臨海、溫嶺等地，她記憶中的台州人，別具一番靈性和情趣。
大氣與和氣
《宋史·地理志》中曾概述越人的性格氣質：“善進取，急圖利，而奇技之巧出焉。”
這一性格氣質，在臺州商人的身上表現得特別明顯。改革開放之後，李書福、邱繼寶等人帶上修鞋的工具、彈棉花的弓子，外出打拼。台州商人遊走在中國的每一個角落，“做別人不願做的事”，“做別人不敢做的事”，“做別人做不了的事”。
“台州商人的硬氣和剛性，也許就來自於想擺脫貧困的強烈慾望。為了成功，再怎麼難，也都能過去。此外，文化的‘和氣’，也培養了台州人善於合作的品德。台州有著悠久的‘和合文化’，寒山、拾得的‘和合二聖’形象和美好傳說，在民間廣為流傳，還成為一種精神標杆。在為人處事或生意場上的台州人，也不失和氣。”鄭州台州商會梅安富說。
山的硬氣、水的靈氣、海的大氣、人的和氣，都是台州人文精神的精髓，也決定了台州人“敢冒險，有硬氣，善創造，不張揚”的精神，這也是台州快速發展最深厚的源泉。
九、舟山人性格特點
舟山人多務實但也務虛，知拼博但更知逍遙，自信也很自負，雖有創新精神但多守舊個性。
舟山人戀鄉多守土，知命多安命，年輕人缺少父輩的拼搏精神，攀比功利的心態較重，地域觀念強，潛規則意識濃厚，做生意靠走捷徑，找工作靠走門路已成不公開的秘密。
舟山人性格變化發展當中的幾個特點
“海”性，舟山人具有海一樣的性格。舟山漁民和海員就是海性格的典型代表，他們性格粗獷中帶著柔情，胸懷寬廣間夾雜著俠義，是勇者和拼博精神的代表。論酒量不輸於北方人，魄力不輸於政客，膽量更超於常人，是舟山人中的一群值得敬佩的人。
長年漂泊海上，就得做好最壞的打算，飽經風霜的他們似乎已看透了活著的真諦，拋卻了一般思想的束縛，將生活儘量歸於隨性和簡單，常不拘小節。在酒桌上，在高談闊論中，你總可以感受到他們身上散發的一陣陣來自於大海的氣息，洶湧地向你襲來。
那種感覺容不得讓你選擇，要做的彷彿只有跟著他們暢快淋漓地豪飲，伴著那響雷般的猜拳聲。他們可以將昨晚給老婆的錢的數量忘得一乾二淨，卻不會將即將開船的日期丟於一邊。
他們會對兄弟朋友肝膽相照，傾囊相助，卻會毅然再次踏上即將出海的船兒，從頭再來。
舟山人的很多人性格中都有海的味道，他們確實是受到了大海的洗禮。
“泥”性，很多舟山人都有著純樸善良腳踏實地的性格。舟山的農民朋友和很多兢兢業業工作的人們更多的是“泥”性格的典型代表。舟山人性格中的泥性必然相對於舟山人性格中的海性，他們性格中純樸的一面相信是來源於相對較大島中有土地的母親的教誨和周圍環境的影響，他們受延續而來傳統文化的薰陶，更多地受到了佛教因果思想的影響，悲天憫人，心地善良，積極向上，懷有至高的信念和抱負。但泥性的性格也束縛了一部分人的個性的施展，而使得他們在有些事情上縮手縮腳。但成功者也不乏其人，政壇和商業圈是他們出類拔萃者的舞臺。舟山的土地純淨，較少受到汙染，大多土地都是歷史上對海洋的灘塗圍墾開發而成，夾雜著海性，還略顯單薄。舟山的性格當中的泥性，也夾雜著淡淡的海的氣息，略顯羸弱。
“大”性，一般舟山人尤其是成年之後的舟山人多大方慷慨，但喜歡盲目攀比。雖然有些慷慨的事做的身不由已，但舟山人還是一如既往，這很奇怪。
面子為“大”。我就覺得很奇怪，為什麼這麼要面子。在西北的時候我一般抽的是不高於十元的煙，在那裡已經是好貨了。而到了這裡，單位裡上班的小夥子抽十元一包的幾乎絕跡。這很令我費解，有一段時間我唱反調試著抽起了七元一包的紅雙喜，但時間一長困難重重，最終還是被裹協著抽起了利群，現在想改回十元一包去都很難了。
舟山人對自己還是自視過高，到底舟山人在浙江處於什麼樣的位置？在舟山人中我們個人又處於什麼位置，相信很多人沒有仔細考慮過。舟山人地處海島，疏於比較也不屑於同別的城市比較，不急不慢低頭只管過自己的日子，心態超好只能說目光太短。
大”中有一些大島自負的心態，因為一些人的比較參照物都定在了自己的眼皮底下，甚至還對從小島來的朋友抱有不少看法，稱什麼“下山人”（不知字對不對），定海以岱山為參照肯定心態良好，岱山以長塗為參照肯定也心態良好，發展只顧盯著下面，掃不到寧波，掃不到更遠的地方，有點可惜。
“小”性，謹慎細緻但精明勢利，舟山人相對比較勢利。喜歡搞小圈子小地盤，這其實是一種過了頭的自我保護，顯得不夠自信大度。一些人佔到了一畝三分地坐上了一個比較好的位子就要將勢利進行到底。生怕別人搶了他的地盤，壞了他的風水和前程，農村，城市，商場，政壇莫不如此。舟山人的小性和海性存在著巨大的反差，可奇怪，這確實是舟山人性格中存在的難以改變的現實。
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