中秋节快乐，合家团圆！
临近中秋节，怎能少得了吃月饼？月饼在中国有着悠久的历史，无论南北口味，一年一次的中秋节，吃月饼的习俗是不会改变的，月饼寓意团圆，吃月饼也代表了家人团圆的寓意。
月饼是“高油高糖高热量”食物，一般不适合孩子和老人食用，即使是成年人也不能多吃，但是毕竟一年只有一次中秋节，如果不吃点月饼，就少了一些仪式感，更会觉得缺少了节日的气氛，今天给大家分享的这款月饼，用南瓜泥代替了一部分面粉和糖，适合全家人享用，我们还可以让宝宝也参与到制作过程当中来，既能让孩子了解中国民俗节日，也能满足他们动手制作的乐趣。
南瓜蒸月饼
准备原料：
南瓜400g、糯米粉200g、粳米粉（粘米粉也可以）80g、小麦淀粉60g、红豆沙适量、植物油一小勺；（面粉比例给大家作为参考）
制作步骤：
1、南瓜去皮切片，上蒸锅蒸熟，趁热压成泥状；
2、南瓜泥中加入小麦淀粉，搅拌均匀后，加入糯米粉和粳米粉，揉匀后加入植物油，继续揉成不粘手的面团；
3、将面团分成大小相等的小面团；
4、取一个面团，用手按扁，中间放入豆沙馅；包紧收好口；
5、模具中刷油，将包好馅的面团，滚上一层小麦淀粉，放入月饼模具中，按压紧实；
6、压出月饼模具脱模即可；
全家福~
7、蒸锅刷一层油，或者垫一张油纸，便于蒸熟后取出；
8、大火蒸10分钟，关火焖2分钟即可出锅；
装盘~
小贴士：
1、粳米粉、糯米粉和小麦淀粉一般超市都有卖，如果没有粳米粉，用粘米粉也是可以的，都是大米磨成的粉；
2、自制月饼最好当餐吃完，如果当天没有吃完，建议冷藏保存，尽快吃完，从冰箱取出后，要加热后食用；
3、对于控制体重的人群来说，月饼属于主食，吃了月饼要相应减少一些三餐中的主食；
4、入模具时为了防粘，更好脱模，模具里可以刷一层油，面团上可以沾一些小麦淀粉；
适合人群：
2岁以上的宝贝
推荐理由：
这款月饼用南瓜泥和红豆沙代替了一部分面粉和糖，增加了膳食纤维和钾等元素，控制了油和糖的摄入，从健康的角度，利用天然食材的色彩，低热量，低糖、低油，比外面买的更健康，马上就到中秋节了，给孩子做一款“宝宝版”健康月饼吧，祝各位朋友中秋节快乐，团圆美满！#中秋月圆人更圆#
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