民福康
完全可以放在一起煮粥的。具有清熱解毒、驅除體內溼氣,最主要的是可以達到減肥的效果。
一、瞭解原料——中藥中的藥用價值
1、紅豆,就是赤小豆,具有利水、消腫、健脾胃。
2、薏米,去溼,消腫,健脾胃
二、生活中的價值
1、紅豆薏米粥具有有健脾利水、利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱之功效;可用於治療洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
2、具有減肥的功效,現在人活動量比較少,長期靜坐出汗少,肥胖者居多,在中醫看來這些都是體內溼氣過重導致的結果,所以要想減肥,首先必須去溼氣,以紅豆薏米的比例1:2為宜。
3、夏季的消暑茶
綠豆紅豆薏米,夏季天氣炎熱,煮一鍋茶湯,既可以達到消暑的目的,還可以驅除溼氣。
4、紅豆薏米還有利用提高睡眠質量、驅除煩躁、食慾不振等等。
三、特別提醒
1、國人愛吃大米,紅豆薏米粥不要加大米煮,大米含溼氣。
2、身體虛寒體質的不要引用。
3、女性朋友大姨媽來了不要吃薏米粥。
四、做法推薦
做法:
紅豆薏米先用涼水泡2個小時,然後一次加足水,煮開後小火30分鐘,隨自己的口味加糖、桂花、玫瑰花都可以。
薏米提前泡一下與等量的紅豆同煮,等紅豆開花後關火,一倍的原料八倍的水建議:從夏季開始喝到深秋。
七彩生物界
綠豆、紅豆、薏米可以放在一起煮來吃,既不會影響人體吸收,也不會產生食物配伍相剋的情況。
綠豆、紅豆、薏米放在一起煮,是盛夏時節用食物來養生的一項正確選擇,吃了對人體有一定的好處,現淺析如下:
1,綠豆味甘、性涼,入心、胃經,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇,抗過敏、解毒,保護肝臟的作用;它能清熱解毒、消暑除煩、止渴健、消水利腫;
2,紅豆屬於高蛋白質,低脂肪類營養食物,富含鐵質、蛋白質、糖類、膳食纖維、B族維生素、維生素E及多種宏量、微量元素,具有補血、促進人體血液循環,健脾益胃、強化體力,增強人體抵抗力的作用;
3,薏米性甘淡微寒,有降血糖、解熱、鎮靜、鎮痛、抑制癌細胞的功效,還有健脾祛溼、利水消腫、養顏美容的效果;
這三種食材搭配在一起煮著吃,有健脾益胃、利水祛溼、消暑止渴、降血脂、降膽固醇的功效。
因為煮熟的快慢程度相差較大,建議先煮綠豆20分鐘後,再放入紅豆煮15分鐘,然後放入薏米煮10分鐘左右,這樣煮便於豆類、薏米全都煮熟、煮爛了,才不會影響人體腸胃的消化、吸收。
食用禁忌: 懷孕及經期女性,陽虛、脾虛、胃寒者,消化不良者,正在服用溫補類藥物的人群不建議食用。
"紅豆生南國,春來發幾枝。綠豆綠青青,陽光雨露生。願為薏米故,盛夏結情誼。" 希望這款夏日養生食譜能幫你消暑,給你帶去涼爽、帶去健康!
如雲水般流淌
我上面已經回答過相似的問題了,綠豆、紅豆、薏米都屬於粗糧,是可以放在一起煮的。
綠豆、紅豆、薏米有哪些功效?
綠色食物養肝,綠豆有清熱解毒、減肥降糖等功效。
紅色食物養心,紅豆有補血養心,潤腸通便等功效。
白色食物養肺,薏米有潤膚祛斑、健脾補肺、祛溼化痰等功效。
一起煮,對人體有什麼好處?
將綠豆、紅豆、薏米一起煮的話,在炎熱的夏季,食用對人體有祛溼化痰,清熱解毒的好處。
綠豆不易於人體消化,對於脾胃虛弱,孕婦及經期女性等一些人群不宜食用。
以上回答為個人觀點,僅供參考!本人熱愛健康,熱愛養生,歡迎關注我,與您分享更多健康養生營養知識。歡迎在評論區發表自己不同的觀點。
營養健康站
幾天前,美食坐家已經在【悟空問答】上回答了這個問題,受到許多頭條友友的歡迎,下面我再“不厭其煩”回答。
首先,美食坐家要肯定的告訴題主,綠豆、紅豆和薏米這三種食材完全可以搭配著一起煮,而且完全不會產生對人體有害的物質。幾十年來,我一直喜歡用綠豆、紅豆和薏米一起搭配煮了吃,因為三者都是粗糧,含較多的膳食纖維,能促進體內脂肪代謝,對減少皮脂分泌有好處。我老婆也喜歡這樣吃,她說可以美容,還可以減肥。
不過,在現實生活中,我們一般都是看到除了單獨熬綠豆水清熱解暑之外,在做粥時,基本上是與小米或大米搭配的。紅豆也是一樣,要麼和小米、黑米、大米搭配,要麼就是搭配薏米或是其他穀物。
還要特別注意的是,綠豆、紅豆和薏米一起煮,由於薏米比綠豆熟得快,綠豆又比紅豆熟得快,因此要掌握火候和每種材料煮的時間,不要弄得有的煮成了水有的還沒熟這樣的狀況。此外,綠豆、紅豆和薏米三者搭配不宜多吃,更不可空腹食用,否則容易產生腹瀉腹痛。
美食坐家
謝謝悟空、謝謝另外兩位朋友的邀請!
做為家庭平時食用的粥,綠豆、紅豆、薏米三種糧食能夠在一起煮粥的,但是這種煮出來的粥湯汁不粘糯,這三種都是涼性食物,脾胃虛寒的人是不能常喝的。
如果是有嗓子痛,牙齦腫痛、目赤腫痛、鼻子上火,這些熱毒蘊結所致的。這樣的話就單獨用綠豆,把綠豆煮熟爛花,它的作用是清熱解毒。
綠豆夏天往往用於消暑降溫,大火燒開再燒五分鐘關火即可,這時的綠豆水,豆綠湯清。這樣的作用是消暑降溫。
如果是臉上長痘痘、溫疹、頭重腳輕、舌頭有齒痕、身體浮腫、四肢關節痛、肥胖大肚子腩、渾身無力、這些明顯的溼氣重的表現。那最好用薏米、赤小豆湯來祛溼、消腫、排毒、減肥。如果易腹瀉再加上芡實米最好,祛溼效果更好。
大家注意,平時吃的紅豆和祛溼用的赤小豆是不一樣的。
順其自然綠葉
綠豆、紅豆、薏米這三種雜糧我們夏天經常吃的,已經吃了幾十年了,不管是分開吃,還是放在一起煮著吃的都可以。
我們先了解一下它們各自都有些什麼功效?
綠豆性寒味甘,有清熱解毒、利尿化溼、消暑止渴、降血脂的功效,綠豆含有大量蛋白質、維生素B族以及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質,綠豆中含有的磷脂類物質具有良好的乳化特性,能阻止膽固醇在血管內壁沉積並清除部分沉積物,同時能改善脂肪的吸收和利用,從而是預防心血管疾病。
紅豆性涼,味甘,有利尿祛溼,健脾養胃的功效。紅豆含有大量的蛋白質、葡萄糖、脂肪、碳水化合物、維生素、鐵、磷、鉀、鎂等維量元素。紅豆利水消腫作用強,對低蛋白血引起的水腫效果比較好。
薏米既是常用的中藥,又是老百姓常吃的食物。薏米有健脾去溼、利尿消腫、清熱排膿、行血除痺等功效, 薏米的主要成分為蛋白質、碳消化合物、維生素B1、B2、鈣、磷等。
綠豆、紅豆、薏米放在一起煮著吃,有清涼解暑、利尿除溼、潤滑皮膚的功效。適用於夏天傷暑引起的煩熱口渴、食慾減退。營養不良或低蛋白引起的水腫,小便不利,或頭身瘡毒、皮膚痘疹等。
脾胃虛寒、體質虛弱的老年人不宜食用。
神農架下養生
藍天白雲61070563
綠豆、紅豆、薏米,“可以放在一起煮嗎”?
我的回答是“能呀!”
你們看大家都喜愛的八寶粥,不管是超市裡;還是菜市場;甚至是罐裝的即食八寶粥,不都是裡面既有綠豆;也有紅豆;還有薏米的麼? 所以,綠豆、紅豆還有薏米,肯定是可以放在一起煮粥吃的呀!
綠豆富含多種營養物質,尤其是蛋白質與碳水化合物,脂肪含量很少,還含有無機鹽、各種維生素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、磷及煙酸等。綠豆澱粉中含有相當數量的低聚糖,對於肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。綠豆還有清熱解暑、利水消腫的功效,可以治療暑天發熱、各種水腫與各種食物中毒等病症。
紅豆,含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵、磷以及膳食纖維等等。紅豆有行水、消腫、排膿等功效。紅豆還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂等作用。
薏米含有薏苡仁酯、薏苡內酯、甾醇、糖類、脂肪酸、氨基酸、維生素B1及維生素B2等。薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;具有鎮靜、鎮痛及解熱的作用。薏米中的維生素E,可以消除粉刺、色斑,改善膚色,保持皮膚光滑細膩。
綠豆、紅豆與薏米等,放在一起煮粥吃,對身體的好處,真的是有很多的,具有利於人體的消化吸收、健脾胃、祛風溼、利水消腫、排毒養顏、白皙皮膚、降低血糖、增強體質、提高免疫力等作用。
各種米豆等等雜糧組合搭配在一起,煮的“八寶粥”,營養豐富,味道不錯,一家老小都可以吃。我們一般的人,平常時不時地煮上一鍋,與家人一起享用,確實是很不錯的喲。 朋友們,行動起來吧,煮好吃又營養的八寶粥去咯。(不過,朋友們,一定要記得,孕婦是不能夠吃薏米的。切記!切記哦!)