「月饼教程」还在做传统月饼?不如试试这个西瓜奶皇月饼

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这不是西瓜嘛,不是,这是月饼 ,西瓜奶皇月饼,满满的奶黄夹心,味道超级赞,这样的月饼我能吃两块。

「月饼教程」还在做传统月饼?不如试试这个西瓜奶皇月饼

准备材料

(16個月餅份量)

無鹽牛油 25克

蛋 1個

糖 30克

煉乳 75克

粟膠/玉米糖膠 30克

抹茶粉 15克

低筋麵粉 235克

泡打粉 1/2茶匙

全蛋 1個

蛋黃 2個

糖 40克

吉士粉 50克

奶粉 60克

黑芝麻 1湯匙

無鹽牛油 50克

椰漿 80克

忌廉/淡奶油 80克

糖 30克

制作过程

「月饼教程」还在做传统月饼?不如试试这个西瓜奶皇月饼

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