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平时市面上见的西瓜
大小基本跟足球、篮球那么大
可跟拇指大小的“西瓜”你吃过吗？
看，就是这种，
个头迷你可爱，只有大约3cm长，跟硬币比起来大不了多少
这种袖珍西瓜其实是种植在墨西哥与中美的一种蔬菜
由于外表与普通西瓜的瓜纹没太大的区别，因此被称作“拇指西瓜”
虽然从外型上看与普通的西瓜长得一样，但却比平常吃的西瓜小上太多太多了
你是不是也认为这种袖珍西瓜里面也是红色的果肉？
那你就错了！
切开拇指西瓜，你就发现它里面与黄瓜类似，内瓤为青绿色
所以它又被称为“墨西哥酸黄瓜”
而且口感爽脆，略带酸味，微甜
它的含糖量低，对糖分摄入有限制的人群都可以食用
特别适合肥胖、血糖高的人群
拇指西瓜的果肉和果皮都可以食用
想象一下，一口吃进去3个西瓜是什么感觉？
那就是酸爽！
它皮脆瓤嫩，一口咬下去立即“爆浆”
而且水润爽口，的酸中带甜，并伴有阵阵西瓜清香
拇指西瓜食法多种多样，可作为零食或开胃食品直接食用，也可用拇指西瓜来做沙拉，鸡尾酒或腌制
腌制拇指西瓜
拇指西瓜沙拉
冰镇过后， 再放入鸡尾酒中，简直酸爽到家
泡鸡尾酒
今天先分享这么多，明天再见啦，BYEBYE！
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