在查尔斯王子重新开放Benromach Distillery（本诺曼克酒厂）二十年后的今天，酒厂出售了一款稀有的20周年单一麦芽威士忌——
Benromach Cask No.1，所得利润将全部赠予慈善事业。
Benromach Distillery起初建于1898年，1993年由Urquhart家族买下，这座酒厂才重新焕发生机。在1998年10月15日正式开业之前，这家酒厂在五年内进行了大规模地更新装备。
Benromach Distillery的所有者Gordon＆MacPhail的董事总经理Ewen Mackintosh说：“当我们庆祝Benromach复活20周年之际，Urquhart家族决定捐出本产品的所有利润以资助慈善事业。”
Rothesay公爵签署第一桶蒸馏酒
Benromach酒厂经理Keith Cruickshank于1998年加入酿酒厂。他说：“我很荣幸见证了Rothesay公爵在20年前签署了我们的第一桶蒸馏酒。这个独特的单一酒桶为威士忌爱好者提供了拥有品尝和分享Benromach酿酒厂历史上令人难以置信的特殊时刻的机会。”
Benromach Cask No.1是一款令人难以置信的罕见限量版威士忌，取自酒厂重新开业时的第一桶酒。1998年10月15日，Benromach酒厂正式重新开业，在开业仪式期间，查尔斯王子亲自签署了这个桶。
这款20周年纪念版威士忌于1998年蒸馏，并于今年8月21日装瓶，正好满20年，以原桶强度装瓶，酒精度为60.1％，全球限量575瓶。
▲Benromach Cask No.1
Benromach Cask No.1是一款珍贵的酒，作为酿酒厂复兴以来“经典系列”的一部分而推出的最古老、最独特的威士忌。这款酒在首次填充雪莉酒的桶中成熟，具有丰富的水果、顺滑的巧克力和温性香料的口感，并带有淡淡的柑橘，咖啡豆和烧焦橡木的味道。
这款威士忌带有一个双扇打开的木制展示盒，打开后会露出滗水器，上面标示酒的蒸馏和装瓶日期，以及酿酒厂最初建立的日期 ，即1898年。每个滗水器都用铜塞封闭，让人想起Benromach闪闪发光的铜质蒸馏器。575个滗水器都是单独编号的，并附有酿酒经理Keith Cruickshank签署的真品证书。
全部575瓶将在Benromach Distillery的游客中心进行独家销售，建议零售价为1000英镑（折合人民币为8826.8元）。可从9月3日起开始预订， 并于10月15日起对外提供销售。
Benromach是苏格兰少数几家使用传统酿造方法的酿酒厂之一，没有任何自动化设备。在制作经典的斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌时，酿酒师团队运用所有感官，包括视觉，听觉和触觉等来测试和管理这一酿造过程，从而创造出独特的工艺和正宗的Benromach口味。
閱讀更多 中威網 的文章
