在酒糟中其實含有很多的營養成分，很多人都容易忽略這一點，因為它本身是很多的糧食經過釀造以後得到的一些殘渣，裡面的纖維素還有碳水化合物以及一些蛋白質含量也不低，對它進行合理的利用也可以讓牛很高效的生長。有研究已經證明了它能夠讓牛的生長效率提升一點，而且也是對廢物的利用，它的市場價格並不高，所以還是可以有效的利用的。
例如，在其中含有一定量的糧食成分，還有就是含有一些粗蛋白，其實就好像是精飼料了，對於牛來說這些都是美味，它們平時都非常喜歡吃，裡面還有不少的微量元素以及酵母菌群，對於胃腸道的菌群平衡很有幫助，能夠促進微生物的發酵。
當然在使用的過程中我們一定要注意它的品質，購買之前要確保符合相應的標準需求，因為如果不合適的話可能會引起胃脹氣的，因為牛的胃還是比較特別的，引起脹氣的話結果就不好了，還是要提高相應的適口性還有相應的消化效率，讓最終的消化效果更好一些。
在其中也含有一點酒精成分的，所以對於餵養來說我們應該有區分性，儘量在餵養肉牛的時候使用，不要在餵養懷孕母牛的時候使用，因為可能會引起流產還有早產的情況，帶來的危害還是比較大的，長期使用酒糟還有一點就是會讓牛的毛髮變得更加的光鮮亮麗，而且也可以讓它的肉質更加細膩，更加有韌性。
當然對於酒糟來說成本比較低也是一個原因，使用酒糟以後也能夠改善牛舍中的一些臭氣熏天的感覺，調整好這裡的空氣質量，對牛的健康改善也是有幫助的，大家不要感覺很困難，其實這是非常簡單的。
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