“飛地”養牛，是指自己沒有一分地，依靠別人的地，照樣把養牛產業搞得紅紅火火的一種養殖模式。 既能幫助建檔立卡的貧困戶摘“窮帽”，企業也有錢可賺，還增添了新的經營產品，形成了多方“共贏”。
寧夏回族自治區海原縣位於寧夏中部乾旱帶，是國家脫貧攻堅的重點地區，但卻擁有豐富的飼草資源和傳統的養牛經驗。三年前，央企華潤集團看準了機會，以“基礎母牛銀行”的“飛地”養牛模式，把“母牛”交給貧困戶養殖、生牛犢，衝抵母牛的租賃費用，激發貧困戶脫貧內生動力。縣扶貧辦副主任楊建軍介紹說，華潤提供冷配、防疫等技術支持，海原縣為每一個鄉鎮配一個綜合服務站，來做一體化的服務。據測算，每頭牛每年給農戶的純收入在5500-6000元左右，將為全縣創收1億元。
西門塔爾牛
企業為貧困戶提供每頭牛6000元、3年無息借款，將價值1萬元左右的基礎母牛賒銷給貧困戶。不僅如此，政府還給每頭生了牛犢的基礎母牛2000元的“生育補貼”。楊建軍說：“華潤出6000，財政補2000，然後老百姓就把牛拉回來養上了，下了牛犢以後，長到1歲的時候，牛華潤公司收回去。把6000元抵掉以後，剩下的錢就給老百姓返回來。既解決了他貧困群眾資金短缺的問題，又解決了老百姓養殖積極性不高的問題。”
建在當地的華潤肉牛基地
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