「養牛」“運動+喝酒”,他的養牛招數很牛逼!

重慶市武隆縣養殖戶田永強養牛用“奇招”,早上“逼”著牛“運動”,還“慣”著牛“飲酒”。“超過1000斤,牛就能出欄了,一頭能賣1萬多元,今年起碼能出欄100頭。”田永強笑呵呵地說,除去養牛成本,還能有20%的利潤率,“長期堅持養下來,還是有奔頭的。”

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近日,記者在武隆縣浩口鄉浩口村田永強的牛舍裡看到,剛出生的牛犢正在吃營養“早餐”,而牛媽媽們則一大早就被趕往林中“運動”去了。

林下“遛牛”、酒糟喂牛,田永強初涉養殖行業,並沒有中規中矩地把牛圈在棚裡餵養,而是採用一些養牛“奇招”,一時之間,竟成了十里八鄉,眾人皆曉的“牛人”。那麼,他究竟採用了哪些比較有效地招數呢?

「養牛」“運動+喝酒”,他的養牛招數很牛逼!

“逼”著牛“運動”提高抵抗力

田永強的牛棚三面環山,一面接近寬闊的馬路,山中草場茂盛,交通又十分方便,佔盡“地利”。


每天早上六點鐘,田永強就會準時把圈舍的牛兒硬拉出來,到旁邊的林下“跑道”進行“早間運動”。


“尤其是在春夏兩季,野草長得茂密,牛群可以吃到新鮮的青草。”田永強說,林下“跑道”不僅能提供牛群運動、乘涼,還能提供新鮮青草來代替粗糧和秸稈,節省了不少餵養成本。


但讓田永強不計麻煩,堅持帶牛林下運動的原因,還是他相信適度的運動,可以促進牛群身體的新陳代謝,提高抵抗力,減少生病。


“如果長期圈養,牛的活動空間太小,運動量不足,就會影響它的生長,而且牛在圈舍裡吃得單一,甚至還會給牛帶來很多疾病。”田永強說,把牛從牛棚裡牽出來,一路引到山腳下,再從山腳下慢慢引回棚舍,算起來有兩公里的路程。牛群在林中運動一圈差不多兩個小時,期間邊吃草邊走路、時跑時停,牛群十分自由,運動量不會太大,能達到運動的目的。

“我們發現,長期堅持早間運動後,牛的抵抗力提高了,患病率也大大降低了。”田永強說。

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“慣”著牛“飲酒”保肉質鮮嫩

牛也會飲酒?聽聞此事,記者不禁發問。

“當然不,但牛吃的是酒糟,含有很少的酒精,算是‘微量飲酒’吧!”田文強這樣答道。


在田永強的牛舍旁,記者看到有兩口巨大的磚砌糧倉,一口裝滿了秸稈、玉米粉末,一口裝滿了酒糟。


“上個月,我從四川宜賓運回260噸酒糟。”田永強說,喂牛吃酒糟是要捨得下血本的,“一個月要買400噸酒糟,一噸要價200元,秸稈才100多元一噸,成本高很多。”


成本雖然有點高,田永強卻認為很值得。

一是生產白酒產生的酒糟,經常作為汙染物被隨意丟棄,但轉作飼料後,能減少環境汙染;

二是酒糟蛋白質含量不低,如果適度進食,出欄的牛肉質十分鮮嫩;

三是酒糟有很好的適口性、容易消化,由於含有一定量的酒精度,還能有效預防牛發生瘤胃臌氣,有利於牛進食後安心趴臥和反芻。


通過這些養殖小訣竅,短短兩年時間,田永強的養殖規模就從最初的40頭母牛擴大到現在的150頭。

“超過1000斤,牛就能出欄了,一頭能賣1萬多元,今年起碼能出欄100頭。”田永強笑呵呵地說,除去養牛成本,還能有20%的利潤率,“長期堅持養下來,還是有奔頭的。”

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