可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，菜品种鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。
食材：
鸡翅500g 可乐：半罐
做法：
1、把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。鸡翅洗净，葱姜切片
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
3、锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
4、依次放入葱、姜、生抽、料酒和老抽把鸡翅翻炒上色，倒入可乐大火烧开改小火。炖煮十五到二十分钟。汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁！
5、开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相！
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