烧烤就该这么吃
瞬间高大上有木有？
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烟熏培根
主料：烟熏五花肉2.5kg
调料：蒜米80g、洋葱60g、白酒10g、辣椒粉15g、盐少许
制作：将猪肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可
特点：浓浓烟熏五香味美味可口
酒香牛肉
主料：排过酸的牛肩峰2.5kg
调料：盐60g、八角25g、桂皮25g、干辣椒25g、花椒30g、白酒20g、干白30g
制作：将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味，再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时，然后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可
特点：浓浓的酒香香酥味美味可口
秘制烤羊肉
主料：精选羔羊肉
调料：油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香+花椒粉）、盐、味精
制作：将肉放在旺火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉即可
风味烤鸡腿
主料：鸡腿1个
调料：盐、法香碎、柠檬汁适量
制作：先将鸡腿去骨平摊，撒适量盐，炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上，当鸡腿滋滋响时，洒适量柠檬汁和法香碎，直至两面烤熟即可
图文整理自网络，若侵联删
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