在海南~ 烈日 炎炎
来口冰爽啊！
消暑饮品
海南清补凉
海南清补凉，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
海南清补凉一景
每当傍晚后、大街小巷里随处可见被“清补凉”大小商铺和各种摊位占领了，就连一些餐馆都在广告上写着“特供”清补凉来放在格外显眼的位置，用来吸引四面八方的游客，这或是海南的招牌带来的影响力。
海南是个慢生活的城市，忙了一天工作的人们，晚饭后会结伴地在街上散步，走着累了，往清补凉店里坐一坐，一家人聊聊家长里短，在一起其乐融融，朋友间相互打趣、其乐无比，吃完清补凉，漫步在街道上，吹着海风，甚是一番惬意的心境。
当你初来海南时，想找当地特色小吃，你可以随处去问问当地人或者“打滴”时询问司机，这附近有没有什么特色小吃？你会听到最多的是海南的清补凉，你还可以打听到哪里的清补凉最正宗、最好吃，当地人还会津津乐道和你交谈起来，热情不减。
清补凉小故事
在公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！
说了这么多，该开吃咯！
说了这么多，该开吃咯！
分享到:
閱讀更多 吃貨過來 的文章
