書中自有顏如玉，小編今天帶領大家來看一下文字的魅力
更好的美食不是更貴的美食，也不是更具有多重美食含義、更能糊弄人的食物，而是更多樣的飲食環境、飲食產品和更靈活的美食系統。人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。那麼今天就讓大家體驗下，等待美食的美妙。水餃別再煮著吃了，大廚教你飯店的做法，外焦肉嫩搶著吃。
小時候最愛吃水餃，每當看到母親系著圍裙包餃子，心裡就覺得很幸福。長大了還是愛吃，平時愛吃，過年了更愛吃，喜歡一家人圍在一起包餃子的氛圍，在歡聲笑語中一個個似乎還印著指紋的餃子就誕生了，它們是一個個快樂和幸福的吉祥物，吃在肚裡暖在心裡。但是今天我們要說的不是傳統的水餃了，因為吃就要吃出一種新高度。
這種水餃的做法，還是酒店一個大廚傳授的經驗，那麼就把做法告訴大家吧。我們需要準備澱粉1勺，水12勺，新鮮包的餃子若干，冰花餃子的做法，餃子包好。在平底鍋加點油擺好餃子稍微加熱一下 澱粉和水的比例是1:12攪勻倒下鍋，蓋上蓋子大火燒至水澱粉差不多收幹轉小火直至全部水分收幹，出鍋，倒扣上盤，配上橘汁即可。
雖然小時候的理想是當一名廚師，可惜由於各種原因理想沒能實現，但是對做美食濃厚的興趣卻沒減 少，一直以來覺得做美食不是一件困難的事情，可是有的時候想跟著美食節目或者美食書籍做點感興趣的美食來，卻發現不是那麼容易的事情，成功率也不是那麼的高，因為它們通常會把食材和調料都以重量來表示，火候的控制也說的不清不楚的，讓人無從下手，可是當我偶然間看到了一檔臺灣的美食節目，通過主持人和美食老師共同努力，把複雜的事情簡單化，讓製作美食成為的過程變成了一種樂趣，菜鳥也能做出拿得出手的菜來，高手也可以獲得些許的靈感。
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