洋蔥被評為中老年人的保健食物。因為它能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、預防血栓形成。
洋蔥也是老少皆宜的食物，因為它能提升人體免疫能力，預防感冒。還能增加食慾，促進消化，避免小兒積食。
對女性來說，洋蔥更可以美容養顏，最著名的是，洋蔥可以抗衰老。
然而，洋蔥雖然好處多多，這些人群也不能常吃。
眼睛不好的人不能吃洋蔥。除了洋蔥，大蒜、大蔥都不適宜吃太多。
洋蔥屬於辛辣刺激食物，正在養病、身體有出血或者胃病的人群也不適宜吃。
最後要提醒大家的是，洋蔥雖好，不能多吃，吃多了容易視線模糊不清和狂躁發熱。
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文 | 新生命幹細胞
圖 | 網絡
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