在天气闷热的夏日里，能够吃上一口酸酸甜甜的凉拌西红柿，绝对是再清爽不过的选择了！但资深营养师却建议，
凉拌西红柿的白糖最好用蜂蜜代替，才会更健康！
那么究竟是为什么呢？咱们先看一下《中国食品》杂志的一篇报道吧。
报道也在最后提醒我们：白糖注意不能生吃，否则体内可能会长出虫子。
看完这则报道，本编也是受到了惊吓？只听说过米虫，还是第一次听说白糖也长虫子？
据报道称，有人做过实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫
不过，后来医生也表示：“白糖如果没有质量问题，生吃是不会让人体长虫的”
但是，白糖在生产、包装、运输、储存过程中，很容易污染上病原微生物，尤其是存放时间超过1年的白糖，颜色变黄的白糖，在吃之前，一定要小心。
那种命名为“螨”的小虫，特别喜欢在这样的糖种寄生繁殖，一旦吃下，不仅会导致腹泻，还能钻入肠粘膜，形成溃疡。
是不是很可怕，那么如何避免呢？
1.开封久放的糖，一定要注意！更不要生吃！（加热75℃，虫子3分钟就会死亡）
2.在糖制的蜜制品里一旦发现螨虫，且变质潮解，也不要再食用了。
3.白糖别一次性买太多，储存时更要放在干燥、密封的环境中。
4.如果发现糖变黄了，就不要吃了。
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