提起杨梅和车厘子,大家都是又爱又恨。杨梅和车厘子非常好吃,又很有营养,但是呢,里面会有很多寄生虫,有时候吃着吃着,吃出一条虫来……
所以,杨梅和车厘子真的不能吃了吗?要吃的话,要做什么处理?
杨梅酸甜可口,风味独特,能生津止渴,是夏季的热销水果。但是,大家吃杨梅时,经常能看到里面会有虫,被吓得不敢再吃了,怎么办?
1、此虫非彼虫
杨梅里面确实会有小虫,但是这个虫不是我们认为的“蛆虫”,而是果蝇的幼虫,这种虫是可以吃的!
还是很害怕?没关系,不想吃虫也可以,教给你一个去虫办法!
2、盐水浸泡去虫
可以将买回来的杨梅泡在较高浓度的盐水中约15分钟,虫子就会从果肉里面出来的。但盐水浓度也不宜过高,过高会导致果汁流失。
3、为什么杨梅容易长虫?
首先,杨梅有虫,因为杨梅生长过程中,从来不喷洒农药!非常生态健康吧!
其次,杨梅香味浓郁,招致果蝇在果肉上产卵,卵变成幼虫后,转进果肉里,这就是我们看到的白色虫子。
文 | 新生命干细胞
图 | 网络
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