夏天解暑，或者運動之後，渾身都是汗的，燥熱難耐的時候，就需要冰鎮飲料來緩解這一情況，可樂可以說是其中的佼佼者，很多人在燥熱的時候都會選擇來一瓶可樂。可樂在飲料中也是頗受人們歡迎。
雞肉是一種常見的食物，價格也是被人們接受，其中雞翅和雞腿可以說是雞身上頗受歡迎的一部分肉質較整隻雞其他部分而言更加美味，也是頗受人們喜愛。那麼當可樂碰到雞翅又會如何呢？
可樂雞翅的主料看名字就知道是可樂and雞翅，再加上料酒，蔥花等簡單的輔料就可製作完成。用到的食材和調料都是很常見的沒有什麼季節地區的限制，所以可樂雞翅這道菜很快就被人們所接受並搬上了日常的餐桌。
可樂雞翅是我自己非常喜歡的一道美食，它吃起來味道鮮美，看起來也是色澤豔麗，因為用的是雞翅肉所以透支嫩滑口感很好，醬油和可樂的搭配讓它同時擁有了咸和甜兩種口味，鹹中帶甜並且完美結合在了一起，並且可樂的加入讓它的醬汁更加濃稠美味。
可樂雞翅對食用人群沒有太大的要求，不過如果換了感冒發熱，或者內火偏旺盛的朋友還是儘量少吃或者不吃畢竟美食再好也不如身體重要。
可樂雞翅的來歷也有兩種不同的說法其一是來自國外的coca-chicken，是用可樂和番茄醬相結合來作為它的配料而且雞肉也是用的雞胸脯的肉，有點區別。傳入中國後由臺灣人用醬油進行了改良漸漸的就變成了我們現在所瞭解和喜愛的可樂雞翅了。
其二是山東濟南的一個餐廳的一次意外打翻事件的意外產物，因為味道和顏色莫名的好所以漸漸流傳了開來。
可樂雞翅作為一道家常菜用料簡單，就是雞翅加上可樂，並且味道鮮美受人喜愛，原材料的價格也不貴商場隨處都可以買到，做法也是相當容易。將雞翅洗乾淨，再放入蔥姜水中煮制撈出瀝乾，將煮過的雞翅放在少許油中煎制知道兩面金黃便可以加入適量可樂沒過雞翅即可。再放入一些醬油大料等調味品，大火燒開再小火慢燉，等到湯汁濃稠了就可以裝盤了。
可樂雞翅是一道十分美味的食物，可樂和雞翅自然是首選如果沒有足夠雞翅其他一些部位的雞肉也是可以代替的雖然口感上稍差但整體上講還是美味的喜歡吃的小夥伴可以買一些食材自己製作看看相信自己做的可樂雞翅別有一番風味。
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