夏天解暑，或者运动之后，浑身都是汗的，燥热难耐的时候，就需要冰镇饮料来缓解这一情况，可乐可以说是其中的佼佼者，很多人在燥热的时候都会选择来一瓶可乐。可乐在饮料中也是颇受人们欢迎。
鸡肉是一种常见的食物，价格也是被人们接受，其中鸡翅和鸡腿可以说是鸡身上颇受欢迎的一部分肉质较整只鸡其他部分而言更加美味，也是颇受人们喜爱。那么当可乐碰到鸡翅又会如何呢？
可乐鸡翅的主料看名字就知道是可乐and鸡翅，再加上料酒，葱花等简单的辅料就可制作完成。用到的食材和调料都是很常见的没有什么季节地区的限制，所以可乐鸡翅这道菜很快就被人们所接受并搬上了日常的餐桌。
可乐鸡翅是我自己非常喜欢的一道美食，它吃起来味道鲜美，看起来也是色泽艳丽，因为用的是鸡翅肉所以透支嫩滑口感很好，酱油和可乐的搭配让它同时拥有了咸和甜两种口味，咸中带甜并且完美结合在了一起，并且可乐的加入让它的酱汁更加浓稠美味。
可乐鸡翅对食用人群没有太大的要求，不过如果换了感冒发热，或者内火偏旺盛的朋友还是尽量少吃或者不吃毕竟美食再好也不如身体重要。
可乐鸡翅的来历也有两种不同的说法其一是来自国外的coca-chicken，是用可乐和番茄酱相结合来作为它的配料而且鸡肉也是用的鸡胸脯的肉，有点区别。传入中国后由台湾人用酱油进行了改良渐渐的就变成了我们现在所了解和喜爱的可乐鸡翅了。
其二是山东济南的一个餐厅的一次意外打翻事件的意外产物，因为味道和颜色莫名的好所以渐渐流传了开来。
可乐鸡翅作为一道家常菜用料简单，就是鸡翅加上可乐，并且味道鲜美受人喜爱，原材料的价格也不贵商场随处都可以买到，做法也是相当容易。将鸡翅洗干净，再放入葱姜水中煮制捞出沥干，将煮过的鸡翅放在少许油中煎制知道两面金黄便可以加入适量可乐没过鸡翅即可。再放入一些酱油大料等调味品，大火烧开再小火慢炖，等到汤汁浓稠了就可以装盘了。
可乐鸡翅是一道十分美味的食物，可乐和鸡翅自然是首选如果没有足够鸡翅其他一些部位的鸡肉也是可以代替的虽然口感上稍差但整体上讲还是美味的喜欢吃的小伙伴可以买一些食材自己制作看看相信自己做的可乐鸡翅别有一番风味。
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