coco賈鴻超
天氣炎熱，當然少不了冰冰涼涼的甜點了。我們一般都是在外面買著吃，雪糕冰淇淋，還有奶茶甜點什麼的，其實在家就可以自制了。不僅能按照自己喜歡的口味來做，還健康衛生，何樂而不為呢？今天在這裡教大家一個特別簡單的甜點，椰汁西米水果撈，或者叫牛奶西米水果撈。做法非常簡單，趕緊學起來吧。
材料：西米、椰子汁（或者牛奶，酸奶純奶都可以）、火龍果、芒果（水果的話，選擇自己愛吃的就可以了，香蕉或者哈密瓜都是可以的）
做法：1.鍋里加水燒開，放入西米，小火煮20分鐘左右。剛開始煮的時候不要攪拌，會散掉。等到煮幾分鐘之後，用筷子攪拌一下，防止粘連
2.等到將西米煮至完全透明，沒有白點的時候，關火，悶幾分鐘。撈出來，在涼白開裡面過下水，裝到碗裡
3.將自己愛吃的水果洗淨，切成塊放到裝西米的碗裡
4.然後倒入椰子汁或者牛奶，攪拌（如果愛吃甜的，可以加點蜂蜜或者
白糖）
5.攪拌均勻後，放到冰箱冷藏一會兒，拿出來吃，口味更佳
是不是超級簡單？這樣自己在家就能製作愛吃的甜點了。出去買一份這樣的水果撈至少也要花十幾塊錢吧，自己在家做，成本就很低，一次吃個夠。冰冰涼涼的，甜點與夏天更配哦。你會了嗎？
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V描寫的廚房
水晶紫薯奶凍🍲
水晶紫薯:
1: 將紫薯上鍋蒸熟，壓成泥，放適量的糖，搓成丸。(也可以直接用木薯澱粉搓成團，熟後澆紅糖水，就可以不用西米)(*´ο`*)
2: 將西米放入冷水泡(注意是冷水)，不要動它，不然會散，之後將糖放入碗中，再讓丸子滾回它老家。
3: 把泡好的西米拿出，用手按壓，放在紫薯上，包好，上鍋蒸熟。
奶凍:
1: 把吉利丁片放進冷水泡軟，再加熱使其融化，放入純牛奶裡，攪拌，放糖，冷藏(不結冰)。(也可以直接把雞蛋放入牛奶裡，加檸檬，蒸)
2: 把丸子放入牛奶裡，完成🙃
仿真可樂🍷
仿真部分:
將可樂倒出，把瓶子上的紙取下來，備用。
可樂部分:
1: 把煮好的黑涼粉倒進瓶子裡，冷藏。(不結冰)
2: 把涼粉取出，(從瓶口往下撕，不要弄到涼粉)
3: 把包裝放在涼粉上，把瓶蓋放好，仿真可樂就做好啦 (｢･ω･)｢嘿 還可以切哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)🍾
