高粉 70克 低粉30克 水 60克 细砂糖5克 干酵母1.5克混合，揉成面团
加入黄油揉至扩展阶段
发酵至两倍大
发酵后的面团挤出空气，盖上保鲜膜，室温下醒发15分钟
用擀面杖擀成约9寸大小的圆形面饼
放入披萨盘，整成中间薄四周厚，面饼中间用叉子叉出小孔
静置10分钟，撒上约30克马苏里拉芝士
放上榴莲肉，喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦
再铺上一层马苏里拉芝士（大约60克），放上切成小粒的芒果，边缘刷层油
烤箱中层上下火，200度12分钟，取出披萨在表面再撒20克马苏里拉芝士，再烤几分钟至芝士融化即可，
切开就可以吃啦
喜欢的朋友点下关注收藏转发，谢谢啦
喜欢的朋友点下关注收藏转发，谢谢啦
分享到:
閱讀更多 東食記 的文章
