近日，一則“成都火鍋店被吃垮”消息引發關注，據報道稱，6月12日，成都市錦江區一火鍋店，它弄了一個120元會員卡吃一個月火鍋的活動，但是有些人一天內重複使用同一張會員卡，無奈之下，這家成都火鍋店被“吃”垮暫停營業進行調整。
火鍋店活動
辦120元會員卡吃一個月
120元辦一張會員卡，可以免費吃一個月火鍋。這聽起來不太現實，但龍舟路這家火鍋店就這麼做了。從6月1日店裡開展優惠活動以來，來辦卡的市民絡繹不絕，由於人太多，已經到了好幾次櫃檯排著長隊卻沒有實體卡片的地步。
火鍋店原本上午11點開張，晚上11點打烊，然而很多人從上午8點就來排隊，隊伍似長龍甩尾，擠滿了狹窄的小巷，常常到凌晨最後一批客人才漸漸散場。活動推出後，甚至還有電視臺記者慕名前來報道這一盛況。店老闆之一蘇哲告訴成都商報客戶端記者，這“瘋狂”的十多天裡，他每天只睡兩三個小時，店裡一線員工的工作時長則超過十小時。
據瞭解，經過4個月左右的籌備，家門兒於2017年12月底開業。股東有5人，蘇哲和他的大學好友王夢凡是最早的創始人。“6月1日之前，我們的生意一般，處於略虧損狀態。”蘇哲說，就是為了做一些改變，幾個人才合計出了這個活動。
活動效果很顯著，從以前略顯慘淡的生意到現在每天500多人的客流量，似乎超過了所有人的預想。
11天后停業
“辦張會員卡全家輪流用”
然而，6月12日，一大早就來排隊吃火鍋的大爺大媽們發現：火鍋店暫停營業了。佇立在大門口的通知板上，黑體大字清楚地寫道：“由於出現用餐混亂現象，火鍋店暫停營業，將做出全面調整。120元包吃一個月會員活動停止，已經辦卡的會員將全部轉為折扣卡會員，不同意轉卡的會員可分批退卡……”
“肯定要垮的呀。”13日，一位打算辦卡的市民站在火鍋店門口說。和以前座無虛席的場面相比，如今店鋪門可羅雀，只剩下不遠處一群惋惜的市民。
“說實話，味道是不錯的，就算是120元吃一個月，食材很新鮮也很豐富，只是……”伍大爺嘆了口氣，“有些人沒有素質啊，自己辦張會員卡，全家人輪流用，有的還借給同事、朋友”。
成都商報客戶端記者走訪了周邊，不少居民都反映這一情況。會員卡不是身份證，沒有頭像證實不到本人，這真是個致命卻又不慎被忽視的問題。結果，有的人一天吃了幾頓火鍋，有時幾個人一天之內用同一張會員卡，家門兒終於撐不住了。
老闆：
本來就知道虧本，目前已負債50萬元
13日，成都商報客戶端記者來到龍舟路暫停經營的家門兒火鍋店。門店精緻且整潔，店裡可容納20多張餐桌，還有娛樂休閒的場地。若有客人，門口空地尚可坐上滿滿10桌，但這種景緻成了過去。
“我們本來就知道是虧本的結果，只是想通過這個活動積累忠實客戶。”按照蘇哲和夥伴們的計劃：簡單來說，第一步是積累用戶、獲得口碑。這一步他們做到了，“從6月1日到6月10日，辦卡會員數達到1700多人次，會費入賬20萬元左右”。計劃第二步是獲得行業話語權、降低商品價、增加商業合作。“舉一個例子，如果我的客戶很多，其中多數人要喝啤酒，我進貨的量是很大的。我憑藉這麼大的進貨份額和對方講價，便能降低商品進貨價格。”同時，由於家門兒店面有限，龐大的客戶群體還可以通過引流的方式介紹到其他想合作的店鋪，一舉兩得。在此之後，還有第三步及更多計劃。蘇哲說，他們已經想到了三年後的經營策略。
只可惜，就在第二步還沒正式開始之前，就出現了兩個“意外”。十天左右，會員費入賬20萬元，目前已經負債50萬元。難以為繼，只有叫停。
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