秀色可餐:美貌又美味的榆钱儿,吃出童年的味道

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首先,我们要去树上摘榆钱,摘下来的榆钱用一个干净的盆子装好

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其次我们要把摘好的榆钱冲洗干净,还要稍稍控控水分

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放入适量的盐和调料,抄拌均匀

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再次,加入适量的面粉(要注意面粉不能太多,否则窝窝头比较硬)用手揉揉

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这是和好面粉的榆钱面团

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爱吃辣椒的朋友可以弄一碗和榆钱窝窝头一起蒸

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这是已经蒸熟的榆钱窝窝头

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美食:蒸榆钱

榆钱饭做法

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1.新鲜的榆钱摘好,筛选一下

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2.淘洗干净后沥去水分至大半干

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3.先放入一点点盐用手抓均匀,再拌入干面粉和玉米面

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4.大火烧开水,将拌好的榆钱倒入笼布上,大火蒸8-10分钟

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5.出锅摆盘,撒上酱汁就可以食用啦。

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高高的榆钱儿树

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绿绿的榆钱儿

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摘一片放嘴里 说不出的甜儿

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风来了吹落了 满地的榆钱儿

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绿绿的榆钱儿 压满了枝桠


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