小蛙餐飲大學
河南平頂山位於河南省的中部，也是一個有名的工業城市，說到平頂山的美食，那可是想當的多的，比較有名的就有魯山的攬鍋菜、有點像人們常吃的燴菜，但是要比燴菜味道好得多，配上肉丸子、油燜豆腐和蔬菜等，做出來的攬鍋菜特別的好吃。
平頂山人還愛吃滷麵，不光是滷麵條好吃，河南人常吃的蒸麵條也是非常的不錯，再有就是河南的逍遙鎮胡辣湯在平頂山同樣的有名，還有當地人愛吃的黃燜肉、羊雜湯、羊肉湯和羊湯燴麵，都是平頂山的 特色美食。
還有平頂山郟縣的餄烙面不知道你們吃過沒有，自己在鄭州還是見過好多的河洛麵館的，還有平頂山郟縣的豆腐菜，也是平頂山的一道名吃，還有像三郎廟牛肉、舞鋼熱豆腐、舞鋼沫糊、葉縣羊肉熗鍋燴麵都是平頂山名吃。
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坡河蘿蔔是河南省平頂山郟縣長橋鎮鄭橋村的特產。“坡河蘿蔔”種植有著悠久的歷史，“坡河蘿蔔”口味好、品質佳、綠色又環保。
寶豐酒應該在河南都挺有名氣的是選用優質高梁為主要原料，以小麥、大麥、豌豆混合制曲，採取地缸發酵，清蒸清燒，陶缸貯陳，科學勾兌而成。整個釀造工藝極其講究。
翟集米醋簡介河南特產之中原名醋---“陽柳牌”米醋，產於河南省寶豐縣翟集古鎮，據說已有3000多年的歷史。
丁記羊湯採用密制調料、特殊配方熬製而成，湯鮮味美、味道純正。不羶哦。
舞鋼熱豆腐是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優質黃豆製作，所制豆腐老於豆花，嫩於平常豆腐。非常美味。
醬燜雞的原料，如雞、醬、花椒等，全是自產，標準的綠色食品。醬燜雞的關鍵佐料是醬。還有好多人都說錯，是醬燜雞不是黃燜雞😅
郟縣豆腐菜是河南省平頂山市郟縣的特色美食。郟縣豆腐粉條菜用料考究、獨具特色，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒。
羊肉衝湯對於寶豐人來說已不單單是一種飲食習慣，而且是一種文化，一種寶豐人與之不可分割的情愫。在異地工作的寶豐人，回到寶豐的第一件事，就是喝碗羊肉湯😋家長的吃貨，都不會忘了味道。
魯山攬鍋菜是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做“雜燴菜”，系河南省地方名吃之一。據傳，起源於明朝洪武年間，歷史悠久。
魯山辛夷花即辛夷樹（又稱紫玉蘭）之花蕾，是名貴中藥材，魯山縣為平頂山的主產區，主要產於雞冢、四棵樹等
舞鋼山野菜是舞鋼市獨特的純天然綠色菜品，其特點是純天然，無汙染，無公害，生產週期長，生長環境好。石漫灘山野菜大多生長在九頭崖。
郟縣餄餎面是一道用料考究、獨具特色，已有千年歷史的風味小吃，簡稱郟縣餄餎。郟縣餄餎是一種圓形條狀面制食品，我們學校有這種麵食，勁道爽滑，湯的味道也很好。算是我們學校食堂最火的美食之一。
手抓蔥油餅此手抓餅更確切地講，應該是手抓千層餅，顧名思義，該餅形狀類似一般的千層餅，但比一般的更加膨鬆，外焦裡嫩，美味可口，吃了忘不了。
三郎廟牛肉，始於宋、盛於清，是康熙年間著名的老字號貢品牛肉，選用我國八大優良品種牛之一的郟縣紅牛，採用天然植物作為香料。
魯山獼猴桃形如梨，色如桃，俗稱陽桃。含維生素C較多，味甘而略酸。產於魯山縣。順便說一下，魯山縣的堯山風景區也不錯哦
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中國人對美食的追求達到了極致，眾口難調也理所當然了。平頂山人也不例外。在物質如此豐富的今天，很難說哪裡的人最愛吃什麼，大到滿漢全席，小到街頭擼串，麻辣香鍋，到西洋快餐，平頂山人都來者不拒，就是在家裡吃每週也會做出不重樣的飯菜。人們對美食的熱愛不也是對生活的一種享受嗎？如果你招待平頂山的客人，就把當地有特色，有故事的美食推薦給他，既可以活躍氣氛，又讓他品味不一樣的人生體驗。既顯得你知識淵博又兼待客之道。豈不美哉！
