今日家常菜，用心教你每天
今天给大家来分享个最简单也一点不苦的苦瓜做法。
今天采用的是电饼铛来做的，没有电饼铛的朋友也可以用平底锅来做，相对来说，电饼铛更方便，不用翻面。 我是一根苦瓜搭配了两个鸡蛋，如果想摄入多一点的苦瓜，可以两根苦瓜搭配三个鸡蛋，中等大小的苦瓜。
【食材】
苦瓜一根、鸡蛋两个、盐适量、油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、苦瓜去掉瓜瓤。
3、将苦瓜切碎。
4、鸡蛋搅拌均匀。
5、加入苦瓜，加入适量盐，搅拌均匀。
6、电饼铛预热，刷上适量油，倒入苦瓜鸡蛋混合液，震动一下电饼铛，使其平整。
7、启动“鸡蛋饼”，煎熟即可。
8、成品图。
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