我和Farmdrop生鮮預售模式類似,爲何損耗居高不下、滿意度差?

我和Farmdrop生鮮預售模式類似,為何損耗居高不下、滿意度差?

有一位做生鮮預售的新農人朋友,昨天聽到我分享英國的Farmdrop以產地預售的模式獲得了一千萬英鎊的B輪融資。

但同樣是做生鮮預售,這個新農人朋友卻發現自己做的很累,而且損耗居高不下、投訴率也很高。他來問我這是為什麼?

我簡單把這位新農人的案例展開一下:他是利用一縣一品(即每個縣都有自己的核心生鮮品類)來做預售。預售的方式分兩種,一種方式是禮品券,相當於是會員卡;另一種是用戶在預售期直接訂貨,公司從產地打包發給用戶。

這個模式是2C的零售生意。那麼這個新農人的苦惱是什麼呢?他的苦惱在於發出去的貨品貨損比較高、投訴率也比較高。這是他的核心問題。

我聽到這個問題之後,想跟大家分享的是,這位新農人朋友在商業模式的設計上是存在問題的。因為中國和英國不一樣,中國的國土面積是英國的N多倍。中國整個的物流和種植條件都比較複雜。所以在中國想要實現2C的預售,不應該直接和產地進行合作。它的場景應該是立足於一個大的農批,然後每天在農批中優選比較優質的果品來推薦給大家,來進行一定的商品的預售和禮品卡的預售。預售完了之後,通過本地的倉儲打包。比如說利用黑狗物流,甚至可以將打包這個流程都委託給黑狗物流這樣的公司,然後將快遞發出去。

在本地來做,這樣貨損就會比較低,同樣在調集貨源上的優勢也會比較強,同時也將規避產地貨品的品質不穩定等問題。因為公司在和產地合作的過程中,極有可能出現產地方面在打包的時候出現以次充好的情況,因為這個模式完全沒有品控的過程,這就會導致終端消費者的滿意度不高、退貨率比較高的情況。

這個新農人朋友提出的這個問題的本質是什麼?本質是對中國農業的特殊性認知不足,同時設計的商業模式和運營模式是有問題的。


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