陰極之至，陽氣始生，
日南至，日短之至，
日影長之至，故曰冬至。
關於冬至
冬至，又稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，冬藏之氣至此而極，是我國農曆中一個非常重要的節氣。
這一天，晝最短，夜最長，陽氣始至，素有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
一候蚯蚓結。蚯蚓，陰曲陽伸之物。陽氣未動，屈首下向，陽氣已動，回首上向，故屈曲而結。
二候麋角解。糜，角後生，陰獸也，得陽氣而解角。
三候水泉動。水泉動，天一之陽生也。
— 冬至祭天 —
冬至大如年，其實，冬至過節源於漢代。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。因此，漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，安身靜體，例行放假。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祖的日子。這天，要舉行祭天大典，禳災祈福。
— 北吃餃子南吃湯圓 —
冬至之前，陰氣盛，夜漸長；冬至之後，陽氣生，晝漸長，因此，冬至是一個陰陽交替的轉折點。
冬至這天，北吃餃子南吃湯圓，是我國的傳統習俗。
月牙狀的餃子皮象徵著陰，圓滾滾的餃子餡象徵著陽，餃子的十二道褶象徵著一年十二月。在冬至這個一年之中陰陽交泰的日子吃餃子，寓意一家人和睦美滿。此外，相傳這一習俗也是為了紀念“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
而在南方，“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”湯圓也稱湯糰，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，所以，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
每逢冬至日，南方各家各戶親人們聚在一起品嚐新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子，然後用肉塊壘於盤中祭祖。
— 消寒會 —
冬至，意味著進入了“數九寒天”。所謂“數九”，是指從“冬至”當天算起，九天為一個單位，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”。從“一九”數到“九九”，冬寒就變成春暖了。
為了消除從冬至到立春這一段漫長日子的寂寞和寒冷，人們發明了“數九”的消遣方法。從明代就開始，民間便有畫“九九消寒圖”的風俗，也稱“九九圖”。人們一天畫一筆數過這八十一天，表達一種迎春的殷殷心意。
《天寶遺事》載，唐人王仁裕每逢大雪，則掃雪通路，延請賓客到居處宴飲，稱之為暖寒會。後來，在冬至時，人們常常招集朋友，輪番聚飲，稱為消寒會。
— 獻襪履 —
漢時過冬至，還有贈送鞋襪之俗。
在這一天，女性會向家中的長輩贈送自己親手做的鞋襪，以踐節日之義，寓意“陽生於下，日永於天，長履景福，至於億年。”同時，也表示一年的女工由此起始。
三國時魏國曹植在《冬至獻襪履表》中言：“亞歲迎祥，履長納慶。”
後唐《中華古今注》稱:“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。”
因此，在過去，冬至也稱為履長節。
天時人事日相催，
冬至陽生春又來。
值此2017歲末，冬至之日，
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