點開仁兄美食說,各種美食盡收眼底!
華夏大地,歷史悠久、地大物博。在我們的大中華美食那可是種類繁多你,數不勝數。
今天仁兄就來盤點一下做法簡單,味道鮮美的8種麵條,在家裡做給老人孩子吃。自己在家裡不想做飯的時候也可以偷懶簡單的做給自己吃都是不錯的選擇。
1 西紅柿雞蛋麵
製作用料:
西紅柿 雞蛋 麵條 蔥 鹽 雞精 番茄醬
製作方法:
1 洗淨西紅柿,切成丁裝碗備用。
2 把雞蛋打入碗中,攪拌一下,放一旁備用。
3 將麵條煮好,撈出晾涼,備用。
4 燒熱鍋放油,放入事先準備好的西紅柿和雞蛋,炒至雞蛋熟即可。
5 加水、番茄醬、鹽、麵條一起煮。
6 加入雞精,盛出,撒上蔥花即可使用。
2 擔擔麵
製作用料:
雞湯 味精 醋 醬油 芝麻醬 花椒粉 紅油 辣椒 調味料 蔥花 蝦皮 麵條
製作方法:
1 芝麻醬分次加入雞湯調開
2 加入所有調料攪拌勻稱
3 水燒開煮麵條
4 撈出瀝乾水分盛碗中
5 加蝦皮
6 將調勻的調料裡澆在麵條上
7 撒上蔥花,即可使用
3 野菜熱湯麵
製作用料:
莧菜 西紅柿 麵條 蔥花
製作方法:
1 莧菜去跟留嫩葉
2 用開水穿一下
3 熱油,蔥花爆鍋,水燒開下麵條,最後加野菜(加入雞蛋也很不錯)
4 陽春麵
製作用料:
醋 香蔥 洋蔥 蔥白 肉湯 豬油 麵條
製作方法:
1 洋蔥和蔥白切成長條
2 香蔥切碎
3 鍋裡放入適量豬肉
4 倒入洋蔥和蔥白翻炒
5 準備熱水煮麵條
6 在碗中加入肉湯
7 衝入適量熱水
8 將炒好的料倒進去,加入麵條,撒上香蔥,澆上醋即可使用
5 蔥花醬油麵
製作用料:
醋 花椒 春蔥 味極鮮醬油 香菇 鹽 油 麵條
製作方法:
1 將香菇和蔥準備好
2 把油澆熱,放花椒炒出香味
3 再放蔥花炒出香味
4 再放香菇炒出香味
5 放鹽炒勻
6 倒入醬油
7 將麵條煮好
8 澆上少於醋即可使用
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