蝴蝶蝦 製作


蝴蝶蝦 製作

蝴蝶蝦 所需材料

蝴蝶蝦做法步驟詳解

蝴蝶蝦 製作

1

主要食材

蝴蝶蝦的主要食材:海蝦、幹澱粉、麵包糠、胡椒、雞蛋

蝴蝶蝦 製作

2

處理蝦

蝦去殼,挑蝦線。

蝴蝶蝦 製作

3

調味

蝦里加鹽,胡椒,澱粉。

蝴蝶蝦 製作

4

醃製

攪拌勻,醃製5分鐘。

蝴蝶蝦 製作

5

取出蛋清

打一個雞蛋,取出蛋清。

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6

裹麵包糠

蝦蘸蛋清,再裹一層面包糠。

蝴蝶蝦 製作

7

放入油鍋中炸。

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8

撈出

炸至金黃後撈出,裝盤。


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