这两天降温，看到大家都开始推荐羊肉了，看来是吃货们的刚需啊。烤全羊有点贵而且必须要凑10来个人有点难约人，还是吃羊肉汤锅适合我，两三个人就可以开整
店内有卖牛肉、黄辣丁，但是现在冬季主打的还是吃羊肉，今年特别流行吃羊肉，确实吃了身上热火多了
。店内有红汤羊肉坨坨，也有清汤羊肉，我自己还是喜欢红汤羊肉，更有味一些
价格我觉得多划算的，性价比高，88元一锅，加几个小菜够2-3个人吃了，人均不过四十左右吧
一份羊肉大概有个一斤多，坨坨羊肉块头大，比涮羊肉的那种薄的羊肉片吃起来过瘾得多
特别喜欢吃这种带皮的羊肉，口感更耙糯绵实，有满足感
这个汤底里面有放一些中药材，像当归党参沙参之类的，吃起来有股淡淡的中药材味道，店员介绍说是学的苗家红汤羊肉的锅底
可以加一份羊杂进去煮，煮红汤头也很入味，也黑好吃
配料加店内剁的糍粑青海椒，还有豆腐乳酱酱，配上羊肉真的好吃惨！
除开羊杂我们还加了一份金佛山腌制竹笋和彭水郁山红薯粉
推荐下彭水这个粉，很薄很透明，煮出来比普通苕粉多了一点韧劲，挺特别的
卡了一张店名
餐厅名字：赵记江湖，地址：大石坝红石路375号
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