近几年来,小龙虾红遍大江南北,各种各样的做法,小编也是喜欢吃到爆,虽然肉少了点,可是那种香味,简直是绝了,今天小编来教大家做个简单的口味虾,喜欢的朋友可以试一下
2、锅中烧宽油,油冒烟时放入洗好的小龙虾进去炸,大概炸至七八分钟就好了,捞出控油
3、另起锅烧油,油热时,放入适量姜片,花椒,八角,桂皮香料包,爆香,出香味后再放入葱头,紧接着倒入炸好的虾,翻炒均匀,然后调味,蚝油,生抽,海鲜酱油,五香粉,一勺白糖,再次搅拌均匀入味
4、倒入一罐啤酒末过虾,大火煮沸,熬成浓汁,最后放点香菜即可出锅
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