湖南是古代楚文化的发源地之一
孕育了灿烂的湘楚文化
也拥有世外桃源般的美景
但是更令人印象深刻的是湖南的美食！
想到湖南，你会想到什么?湘菜?臭豆腐?口味虾?湖南的小吃实在多到让人眼花缭乱，来湖南最重要的议题就是吃了！
辣么，让我们来看看湖南到底有啥特色美食让人恋恋不忘吧！
【1、臭豆腐】
选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。
【2、姊妹团子】
20世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞，姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅。
【3、口味虾】
湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。色泽红亮，口感香辣鲜浓。让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
推荐店家：串工坊
地址：长沙市天心区中信广场翰林街119号
【4、馄饨】
馄饨(汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声;粤语：wɐn4 tɐn1，音同“云吞”;英文名：wonton)是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。长沙本土最有名的馄饨就是双燕楼了，百年老店，味道一绝。
推荐店家：左卷右粉
地址：长沙保利mall负一层，山姆会员店超市出口处
【5、烧烤】
烧烤这种人民群众喜闻乐见的东西，不用说，你懂的！而湖南有一种烧烤叫湘西小串，是湖南近几年最火爆的烧烤，现已成为湖南最有特色的美食之一
推荐店家：串江湖
地址：长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
閱讀更多 湖南吃貨攻略 的文章
