近幾年來，小龍蝦紅遍大江南北，各種各樣的做法，小編也是喜歡吃到爆，雖然肉少了點，可是那種香味，簡直是絕了，今天小編來教大家做個簡單的口味蝦，喜歡的朋友可以試一下
2、鍋中燒寬油，油冒煙時放入洗好的小龍蝦進去炸，大概炸至七八分鐘就好了，撈出控油
3、另起鍋燒油，油熱時，放入適量薑片，花椒，八角，桂皮香料包，爆香，出香味後再放入蔥頭，緊接著倒入炸好的蝦，翻炒均勻，然後調味，蠔油，生抽，海鮮醬油，五香粉，一勺白糖，再次攪拌均勻入味
4、倒入一罐啤酒末過蝦，大火煮沸，熬成濃汁，最後放點香菜即可出鍋
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