世界上最动听的情话,大概是
“走,带你吃肉去”
而猪作为最原汁原味的美味大肉
总能再任何时候勾走你的魂~
![诸暨人最爱吃的,还是这碗肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
就在上周末,在美丽的西施故里
举办了生态构树猪肉品鉴大会
陆魁德[来个大厨]交流分享会
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我们精选N位试吃团成员
360°把构树猪肉剖析了一番
活动一开始,由名扬四海的中国烹饪大师——陆魁德现场解,与莅临嘉宾们实力科普了一波什么叫“构树猪”~
其实啊,就是这些猪吃了构树叶或者构树饲料,它的肉就是构树猪肉啦。
每一头猪出栏标准必须养足11个月!还原小时候的猪肉味道,肉质鲜嫩,营养又健康。
胆固醇含量低于普通猪肉的2/3,钙含量比普通猪肉多40%,氨基酸和谷氨酸含量都更高。
从前现杀分肉处理再到上桌
我们都吃了什么?
讲解结束之后,就看到陆大师开始马不停蹄的准备宴会上的菜肴。从整猪的分解到烹饪,都亲力亲为~
早晨刚刚新鲜从浦金庄园现杀过来的猪 ,虽然有点血腥,但是也能看出来,被处理的很干净~
厨师们熟练的将猪肉分割好,刀刀精准
看!被处理好的肉井然有序的摆放在桌子上,emmm,看着就好像很美味的样子~
经过漫长的等待
我们终于!开!饭!咯!
啊~全猪宴,果然名不虚传,满眼都是肉肉肉肉肉~~
没有大口吃过猪肉,不足以谈人生~~
软糯的红烧肉,肥瘦相间的白切肉
红烧猪大肠,白切猪耳朵
...
hey,你准备好了吗?
我要开始咯~
当然,为了不腻口
桌上还摆着唯一的绿色菜—构树叶
如此盛宴
怎能不来几个包子助助兴
于是
肉包子来啦~~
减肥什么的,明儿再开始好了~
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