馋嘴蛙，香辣蛙……
作为吃货的你，是不是觉得那是人间美味
可是，知道牛蛙里有多少有害物质吗？
牛蛙如果食品安全不过关，会诱发哪些疾病？
最近，市食药监局对6类食品进行了抽样检查，共检查157批次的样品，抽样检验项目合格样品156批次，不合格样品1批次。
其中: 粮食加工品43批次，全部合格；豆制品10批次，全部合格；乳制品50批次，全部合格；蛋制品17批次，全部合格；食用农产品18批次，1批次不合格；餐饮食品19批次，全部合格。
最新食品安全抽检报告来报到啦：
本次抽检中粮食加工品以总汞、无机砷、铅、镉等为主，豆制品以脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸等为主，蛋制品以山梨酸、商业无菌、镉、铅等为主，乳制品以三聚氰胺为主。
重点来了！有1批次牛蛙不合格。
这批次牛蛙中，检出恩诺沙星+环丙沙星超标。被抽样单位名称为江苏百润商品配送中心有限公司(大润发苏福店)。检出兽药恩诺沙星+环丙沙星超标，实测值为429微克/千克，标准值为≤100微克/千克。
长期食用以上兽药残留超标的食品，会对人体健康造成一定风险。
食药监管部门建议，大家食用牛蛙时尽量从正规渠道购买。
此外，针对发现的不合格产品，相关部门已经组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
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