去年底，作为LA LISTE全球餐厅榜的评委董克平、何农老师和我，著写出版了《LA LISTE中国杰出餐厅指南》，呈现了中国大陆上榜的42家杰出餐厅。（没吃过十家二十家LA LISTE餐厅 ？哪好意思吹自己是Foodie！）
最近，我们对该书进行了修订，除了增加2017新上榜的几家大陆餐厅，还将10家港澳台的上榜餐厅收入其中。
明天，在第二届世界厨师艺术节上，会有新书修订版的作者读者见面签售。欢迎北京的朋友、现场的媒体小伙伴来“偶遇”。
“偶遇”之前，玩个答题互动游戏吧，小榭列出了9家港澳餐厅的9道菜，能答对三组哪家餐厅什么菜的，一定是老饕，我就赠TA签名新书一本哒，欢迎明天到北京国际展览中心5号馆新闻会客厅现场来领。
什么？不知道都有哪些LA LISTE上中国上榜餐厅？可以戳我的以往文章啦 榜单｜LA LISTE2017的100家上榜中国餐厅名单完整版来了
答案直接在文后留言区留言吧，会在6月23日晚间公布正确答案，选出三名来领书，题目还是有难度的，也许答对的不够三名，嘿嘿：）
1
前菜
提示：这家餐厅的名字是一种珍宝，主厨对美食的摆盘设计深有研究，菜式扎根于传统的法餐食材，但又凸显出当代特色。
2
前菜
提示：这家餐厅的名字翻译成中文很飘逸，主厨是法国厨艺界才华出众的佼佼者，他在西方多家星级餐厅学习、游历，受到地中海轻食文化的感染
3
前菜
提示：这家餐厅是很多摘星食客的必选，主厨在香港中餐界赫赫有名，这道菜品和菜名体现了粤菜细腻温婉的一面。
4
前菜
提示：这家餐厅主人是现代创意法式美食的先驱人物，以大胆的创意美食而闻名。他在世界各地寻觅珍惜、独特的食材、香料，凭借对材料的直觉和细致地演绎，往往给人意想不到的口味，却不会有格格不入的感觉。
5
前菜
提示：这是澳门的一家粤菜餐厅，如果我说，他家餐厅门口有一道白色云朵组成工艺墙，算不算透题？菜名也赫然在图片里了。
6
提示：也是一家粤菜餐厅，餐厅高居在102层，视野超好达，菜名也很诗意，小榭觉得不能再多提示了。
7
提示：我喜欢欣赏这家餐厅的壁板上丝绸的中国画，金色主调背景上的人物和花卉特别富有古韵；这道菜是比较用功夫的粤菜。哦，对了，还有这家餐厅和下一家是一个酒店系的。
8
提示：这家餐厅的酒窖上有蟠龙图案，挺容易记忆的，这道菜是创新粤菜，采用了西餐的食材；怎么还猜不出？那就给个坐标，是香港九龙的餐厅啦。
9
提示：这家餐厅的天花悬着多盏漆工镀金搪瓷吊灯，造型仿效传统雀笼，很有记忆点哒，小榭觉得这道粤菜做得有点江南风，能猜出来了吗？
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