杏鮑菇洗淨切絲豬肉洗淨切絲,放料酒,生抽,澱粉抓勻醃製10分鐘切蔥花薑末,幹辣椒切段胡蘿蔔切絲,青椒切絲,還有自己陽臺上的荷蘭豆【只結了兩個】鍋裡燒油,放幹辣椒,豆瓣醬,炒出紅油放肉絲翻炒,肉絲變色後加一點料酒炒勻倒入切好的各種絲翻炒均勻放調料,生抽,耗油,花椒粉,胡椒粉,鹽翻炒炒熟後盛出,配上一碗米飯,開吃啦 分享到: 關鍵字: 胡蘿蔔 料酒 生抽