“靠天吃飯”的傳統農業正在悄然發生變化。四川的特驅豬場裝上了“黑科技”，接入人工智能的攝像頭認識豬場裡每一頭豬。700公里外，陝西的海升蘋果園、國強甜瓜圃也開始用人工智能幫助種植。令人意外的是，這些地方都有阿里雲工程師忙碌的身影。
進入農業，是阿里雲ET大腦在城市管理、工業優化、環境治理、航空調度後的又一站。6月7日，雲棲大會•上海峰會正式發佈阿里雲ET農業大腦，希望將人工智能與農業深入結合，目前已應用於生豬養殖、蘋果及甜瓜種植，已具備數字檔案生成、全生命週期管理、智能農事分析、全鏈路溯源等功能。未來還將很快在石榴、生菜種植中落地。
構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系是十九大報告“振興鄉村”戰略的重要內容。居高不下的邊際生產成本、農產品安全、環保平衡、疾控預防等方面還存在不少痛點。
阿里雲總裁胡曉明表示：“人工智能要和產業結合才有價值，我們希望用人工智能幫助農戶農企‘對症下藥’，實現中國農產品‘三級跳’，即更安全、更營養、更值錢。”
世界首創的AI養殖：從200斤豬到200公里豬
幾組標語曾刷遍西南農村和朋友圈：“今年打工不出門，智能養豬到家門”、“智能養豬搞得好，照顧家裡老和小”……德康集團、四川特驅集團和阿里雲的合作成為關注熱點，也邁出了用人工智能養豬的第一步。
現在，特驅豬場鋪上了有ET農業大腦加持的攝像頭，解決了人工大規模養殖的深度拓展和降本增效問題，還形成了更智能、更精細的養殖模式，預計今年母豬年生產能力可以提升3頭，死淘率降低3%左右。
通過圖像識別技術，每一頭生豬都有自己的檔案，包括品種、天齡、體重、進食情況、運動頻次、軌跡、免疫情況等，這些數據可用於分析行為特徵、料肉比等。同時結合聲學特徵和紅外線測溫技術，可通過豬的體溫、咳嗽、叫聲等作判斷是否患病，預警疫情。
“有了ET農業大腦，我們可以準確地知道每一頭生豬的運動量，公里數可以成為判斷豬肉品質的新標準。未來，我們想要的是一頭跑了200公里的好豬，而不再是一頭200斤的豬。”胡曉明說。
世界首創的AI種植：果園節省2000萬
海升集團是國家級農業產業化重點龍頭企業，在全國擁有近40個果蔬種植基地，總種植面積四萬餘畝，已經實現蘋果、柑橘、莓類、胡蘿蔔、梨、櫻桃、獼猴桃等品類的種植佈局。
在陝西，10000畝海升蘋果的生產資料已經匯聚到ET農業大腦，可以對每棵果樹進行個性化管理，大大提高果園的管理效率。
果農再也不用一筆一劃記錄每棵果樹的澆水量、施肥量、施藥量，再分頭錄入EXCEL彙總到管理層。一部手機、一個管理軟件，就可以實時記錄、實時同步相關人員；未來掃一掃果樹旁的二維碼，還能看到這棵果樹的歷史澆水、施肥、施藥情況。
通過對這些歷史數據的智能分析，ET農業大腦能建立起一整套知識庫，指導果農播種、施肥和耕作，提供最優決策；還可以進行智慧選址，針對不同品種的果樹選擇最適宜的水土環境。
預計ET農業大腦可以幫助果農每畝地節省200元以上成本，整個海升集團每年約可節省2000萬人民幣。
用AI扶貧：從一斤1塊錢到一斤3塊錢
阿里巴巴董事局主席馬雲曾說：“袁隆平先生把畝產做到一千斤，我們互聯網技術，要爭取把畝產做到一千美金。”
國強甜瓜所在的閻良是西安下屬的農業生產縣區，目前有近600戶貧困戶，農業收入是該縣的主要收入來源。閻良區甜瓜總產量達20餘萬噸，是該地區的主要特色農產品，也是農民收入的重要來源。
今年，阿里雲和西安扶貧辦啟動了智慧農業合作，國強合作社是主要合作對象，ET農業大腦裝到了國強甜瓜圃：每個甜瓜都有一個二維碼身份證，對甜瓜全生命週期進行監控，確保瓜農按照標準化手冊操作，不打激素，讓每一個瓜長足天數，是真正的“瓜熟蒂落”。
藉助天貓生鮮、菜鳥物流、螞蟻金服等阿里巴巴全生態的力量，還能為國強農戶提供金融、物流、銷售端能力，更好地實現鏈路管理。普通甜瓜售價僅1元一斤，但有技術含量的國強甜瓜可以賣到3元一斤。現在，質優味美、可溯源的國強甜瓜在天貓已經可以買到。
未來，ET農業大腦也將幫助消費者吃到更健康更綠色的食品。當天，“瓜臉識別”在手機天貓上線，背後是相關的AI算法、圖像識別等能力。用手機拍一拍，消費者就可以識別甜瓜的成熟度，這一技術還有望用到其他生鮮產品。
產業AI是阿里雲始終堅持的人工智能發展路線。
在過去的一年多時間裡，ET大腦已經在航空、交通、工業、環境、醫療等多個領域落地，並幫助產業取得了巨大的經濟效益。ET城市大腦更入選首批國家新一代人工智能開放平臺，在杭州、衢州、蘇州、雄安、澳門、吉隆坡等海內外城市大規模落地。由阿里雲發起的“產業AI”運動正逐漸成為行業共識。
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