朋友不止一次跟团长推荐
建设路有一家面馆超级好吃
尤其是凉面，味道非常惊艳
美食遍地，众口难调
团长要亲自尝尝，才知其中滋味
如果不是这个卧龙玉液的大招牌
想找这家面馆还真不容易
在独山大道和建设路交叉口
团长开着车转了两圈，完美错过
所以特意拍下这个招牌，方便大家寻址
那家面馆就在这个大招牌的对面
出乎意料，不是想象中的传统面馆
门头不大，看上去挺时尚
名字很给力，西蜀面霸
这么专业的名字，味道应该很不错
整个面馆就这么大
两边是桌子，中间是走廊
点餐需要去最后面的收银台
就餐的基本上都是小姐姐
也没见谁吃凉面啊
装修环境做的挺用心
复古的砖墙壁纸，可爱的儿童相框
绿萝点缀，不大的小店看上去挺舒服
团长点了一份凉面，一份西蜀面霸
凉面8块钱，面霸15块钱
是不是又想说团长能吃，要两份面
吃不完也得要，得替大家尝尝啊
究竟是凉面好吃，还是面霸好吃
西蜀面霸，是这家小店的招牌面
碗大实惠，配菜也很丰富
以团长的饭量，这一碗足够吃饱了
一大片牛肉，一大块香菇
一个鸡蛋，一个肉丸子
少许玉米粒，碗底还有青菜
15块钱吃这么多配菜和这么大一碗面
挺划算
和重庆小面很相似，微麻微辣
拌均匀之后看上去很有食欲
汤味香而不腻，口感适中
大片牛肉很是喜人
应该是用的成品五香牛肉
吃起来不麻不辣，香醇够味
整个大香菇改的十字刀
经过改刀的香菇吸足了麻辣汤汁
吃起来鲜香过瘾
因为拍照的原因，面泡了大概有十分钟
吃的时候口感稍微差了一点
但味道很不错
入口爽滑，香辣过瘾
看到这份凉面，团长有点小失望
整颗带皮的花生，为什么不是花生碎
清爽的黄瓜丝和胡萝卜丝被浇上了汤汁
但愿味道像朋友说的一样好吃
因为配菜在上面，汤汁也比较多
拌的时候小心翼翼
建议老板换个大点的盘子，少些汤汁
浇过汤汁再放黄瓜丝和胡萝卜丝
最后撒上花生碎
不仅看上去清爽，更有食欲感
可能是期望值太高的原因
这里的凉面并没有朋友说的那么惊艳
味道中规中矩，口感适中
吃起来爽滑筋道，欠缺香味
如果用花生碎，再加些熟芝麻
味道和口感会好很多
百人百味，众口难调，或许这家面馆的味道正是你喜欢的味道。
总体来说，这家面馆还是很不错的，经济实惠，口感适中，面霸很有特色。
西蜀面霸地址：独山大道与建设路交叉口西北角（天使宝贝中韩儿童摄影隔壁）
你有没有吃过很有特色的凉面？在哪吃的？
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